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郭小凡啊郭小凡，我们观众都为你感到有些些的憋屈，希望你扬扬自己威风，然而并没叫你吹牛啊。
五星级大酒店首席厨师，你说他不懂？当心白冰蹿上来咬你！人可是除了老婆，啥都可交换的铁杆兄弟。
“啪！”柳太华一巴掌拍在桌上，“郭小凡，你敢把刚才的话，再说一遍？”
郭小凡索性夺下了丽丽手中的话筒，大声说道：“没想到柳师傅有些耳背，好，我再说一遍，因为你——不——懂！！”
柳太华杀人的心都有了，握着话筒就想上前捅了郭小凡。
刚好，主持人耳麦传来了导播提示音：“请抓紧时间，评委试味将要结束，马上带选手到评委区。”
柳太华屁股刚刚一抬，丽丽就笑吟吟地将他扔在了原地：“亲爱的观众朋友，请随我们走向评委区，最激动人心的评委打分就要开始了！”
柳腰轻扭，仿佛不看见柳太华似地，带着选手转身就走，哼哼，给郭小凡那么多难听的话，姐动用特权，让你也搁不住脸一回。
柳太华给尴尬得，半抬着屁股坐也不是，站也不是。
跟在丽丽身后，郭小凡轻声问：“喂，美女，亮分这个环节，一共有多少时间？”
“选手向评委陈述菜肴，每人一分钟，评委亮分总计10分钟，按评委顺序来，每位评委先亮被挑战者菜的分数，再亮你这个挑战者的分数，平均总分就是最后成绩。”
郭小凡微觉不妙，评委亮分有十分钟时间？我的公平之钻使用时间只有5分钟，岂不是要坏事？
趁列队功夫，他悄悄央求丽丽：“美女姐姐，无论如何，把评委亮分的时间，压缩到5分钟，我小郭求你了。”
“为什么？”丽丽不解。
“咳，没空解释，你照我说的做。同意请点头，不同意请摇头！”
“那……语速要非常快，而且要不断引导。”丽丽有些为难，但最后还是点了点头，“我试试。”
东东已经开始主持了：“现在，先由被挑战方，逐一向评委作自我陈述。请把握好这最后的机会哦，有可能改变评委印象的……喂，我说丽丽，你们俩站那么么远干啥，对对对，并排而站么。”
丽丽酝酿了下情绪，为五分钟后加快评委亮分速度预热，她突然加快了语速。
“下面有请第一位选手上前，苏淮河，这是来自淮阳派的选手！”
东东吓了一跳，趁苏淮河上前的空当，轻声问：“美女，你机关炮般把语速提高了一倍多，会不会被扣奖金？”
丽丽目视前方，平静地回答：“等下你听我的，我什么语速，你也什么语速。”
苏淮河利用一分钟陈述时间，滔滔不绝地夸赞着自己产品，十位评委微笑着不断点头，显然他们对淮阳派少掌门印象分相当高。
陈述结束，评委在右手边的牌子上，写上了分数。
评委左右两侧，各有三块亮分牌，每块牌子注着菜肴名称。右手的是被挑战者的三款菜，左手的是郭小凡的三款菜。每款菜最高分为10分。
在选手自我陈述后，评委会把认为应该赋予的分数，先写在牌子上。亮时开始后，如果觉得不妥，可以随时修改。但亮出分数即为最后给分，不得再更改。
三个少掌门结束了自述。
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