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马东眼睛一转,指挥一个厨子,高傲道“行了,你把手里的活放下,帮我准备浓汤,还有牛排的配菜配料之类的也给我找出来,今天我要亲自给小涵做道牛排。”
那厨子同样摸不清马东的身份,应了一声,扭头去帮马东找配菜。
哈哈,我真tm的是个天才!
转眼几个厨子将牛排和配料拿了出来。
“恩,不错。”马东倨傲的点点头。
厨艺?扒牛排!
马东打量着眼前的一堆牛排,从里面挑了两块色泽暗红明亮,并且手感弹性不错的肉眼,放在温热浓汤里侵泡了一会。
紧接着,带上卫生手套,在众人注视之下,缓缓的揉捏拍打着那块牛肉,让汁水交融,缓缓的吃进肉内。
“红酒!”
一厨子连忙递上一瓶红酒。
打开旁边的电磁炉,将红酒倒入里面煮开,挑选几种香料和芝士勾成芡汁,最后将牛肉放在里面侵泡。
旁边站着那厨子好奇道“您这个不先煎啊?”
毕竟是厨艺等级为烹饪大师,只要马东心中想着要做的菜,那些操作方式流程就会自动的浮现在脑中。
听到旁边有人好奇的询问,马东优雅的在水龙头下冲着手,沉声解释道“扒房制作牛排,无论是碳烤还是石板,都无法保有牛肉鲜嫩多汁的特点,充其量烤得嫩些,里面仍有血丝。”
“用平底锅黄油煎的话,牛肉固然是嫩了,能够最大程度展现原料的固有美味,却少了烤制的牛肉那种独特的肉类脂香,口味逊色很多。”
“其中肉眼的话,最是多汁,难以烹饪出佳品。”
听着马东的话语,几个厨子更疑惑了,做牛排就这几种方法,难不成你还有更好的?
更好的做法我当然有了,马东正要开口,就传来急促的脚步声,同时听到刚才那个胖厨子喊道“那司机就在里面呢。”
哎呀卧槽,这胖厨师可以啊,竟然知道找人问我的身份?
率先进来的是董云生,和另外一个小老头,那小老头就是平时负责别墅里的管家,叫陈伯。
董云生见马东打扮成厨师的模样站在里面,疑惑的挑动下眉毛,好奇道“你这是?”
“嗨,我这不是给小涵…咳咳。”见被人识破了,马东也没在好意思把金诗涵说成小涵,咳嗽两声解释道“我这不是心想给金大小姐做顿晚饭吗。”
“这不是你呆的地方,赶紧出去。”陈伯皱眉不分由说的拉着马东,毕竟厨房重地,万一出点什么事,他可担当不起责任,而且若不是刚才董云生说马东不是一般的司机,他早就叫保镖给他轰出去了。
听到马东说要给金诗涵做菜,董云生又惊呼道“你会做菜?”
“这个…有什么难的吗?”
要知道在董云生心里,一直以为向马东这么年轻杰出的咏春高手,肯定平时终日勤加苦练技击,那能有时间学厨子的东西啊,所以这才惊叹。
马东那能出去啊,一直没机会表现厨艺,现在有了,自然要牢牢抓紧不放,一番吵吵闹闹,金诗涵不知怎么也下了楼。
一番对话后。
金诗涵心想马东这个王八蛋... -->>
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