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nbsp;“酒保,麻烦你再来两杯刚才的餐前酒!”林达也转头招呼道。
一个梳着分头的‘侍’者答应着,很快拿上来一个没有任何标签的酒瓶,给两个人斟上了酒。
林达也喝了一口,皱了下眉头,对‘侍’者说道:“你这酒不对!”
分头‘侍’者一脸的问号。
神谷葉子听了,自己也尝了一小口,她抿抿嘴,一脸的茫然,似乎并没有尝出来酒和刚才的有什么不同。
分头‘侍’者看了神谷葉子的反应,好像得到了‘女’食客的撑腰一样对林达也一欠身:“弊店每天的餐前酒红白各只有一种,是不会搞错的啊。”
林达也摇摇头,娓娓说道:“酒是一样的酒,但是年数和刚才的不同。”
他话音刚落,后厨那边跑过来一个大腹便便的大厨师傅,手里拿着和‘侍’者拿的瓶子一模一样的葡萄酒瓶,对林达也和神谷葉子说道:“对不起,刚才我想用‘‘波’尔多的十年芳郁’调一下菜式的味道,结果错拿成了今天餐前酒。对不住,对不住哈!这两杯我请了。”说完匆匆换过瓶子又跑回后厨去了。
刚才的分头‘侍’者一下子傻眼了,餐馆里的餐前酒每天都会换一种类型,今天的恰好是“‘波’尔多的十五年甘醇”!
没想到真叫眼前的这个人说准了!
这个看上去平平凡凡的人不简单哪!
林达也笑着看了‘侍’者一眼,意思是:怎么样,我说对了吧?
可是分头‘侍’者误会了这个微笑,他以为是林达也对自己轻蔑的嘲讽!
哼,不就是误打误撞猜对了一次么?有什么了不起的?
我们店里的酒啊,种类还多着呢!
他腹诽着离开了。
葉子用手捏起一小块特浓起司,轻轻地放在口中。
红酒和起司,实在是美味十足的绝配!
‘乳’酪特有的‘奶’香在口腔中与葡萄酒的熏香相得益彰,彼此互补放大,把一首愉悦的田园之诗写在舌尖,‘吟’唱在喉咙之中。
林达也也开心地品尝着西班牙美食的著名代表——“贻贝利可”的生火‘腿’片和香肠。每一片火‘腿’都是从一整个腌制后肘上用一把柳条刀薄薄地片下长长的一片,均匀‘精’致得可以透出烛火的光线。香肠也是在‘肉’窖里熟成了至少三个月,地中海岩盐和黑胡椒渍透了肠衣中包裹的‘肥’瘦相间的粗挽‘肉’,一片片旋得飞薄,码在桐木做成的凸型小案板上,让人看着就感觉食‘欲’大开。
这时,店里其他的桌子上菜时‘侍’者都会托一个装满了小盅玻璃杯的托盘,让客人品尝店里的各种酒品,然后拿出一个答题板,和食客互动着,不时传来一阵阵欢声笑语。
店里好像有什么促销活动。
分头‘侍’者给林达也他们桌子上沙拉时果然也端过来一个托盘,上面摆着大概有二十几个小杯,盛着各种颜‘色’的液体。
他把托盘放在桌子中间,稍微一鞠躬说道:“弊店正在开展‘猜酒免单’的活动,如果把这些酒盅里的酒和它们对应的名称全部猜对,今天贵桌的餐饮费用全部免单!”说完得意地看了一眼林达也的表情。
他心想:哼哼,这次的活动到目前为止还没有一桌能够免单呢。你刚才不是逞强吗?我倒要看看你是怎么在你漂亮‘女’友面前出糗的!
这种猜酒活动其实就是变相促销餐厅里的酒类饮料,说是可以免单,但是难度通常很大。以寻常食客的酒类知识,基本不可能把所有的题目答对。
可是林达也是谁?
他可是拥有“酒豪海量”技能书的大领主!
不就是猜酒吗?这可撞到枪口上来了!
林达也看了看神谷葉子感兴趣的神情,心想正好可以加个小节目给葉子助助酒兴!
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