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要是认识大诗人李白,自己少不得要与他喝几杯,向他讨教些剑法!据说李白不但诗文盖绝天下,剑法可也是出神入化,很少有人比得上。
接下来,杨游仔细看了看酒菜单,这十千一斗的酒自己无论如何喝不起。因为这米酒度数低,一般也就十四五度。酒量大的人喝一斗也算正常,最能喝的人能喝一斗半。(唐制一斗十斤多一点)
考虑半天,杨游点了普通的上等米酒一斗,合五百五十文一斗。荤菜点了鸡鸭鱼各一个,素菜若干。他看石云山习武之人,定然食量和酒量都大,酒不够则可以再来一斗就是,菜点少了不好看!
他心里默算着,今日这顿请客,怕也要花费两贯多钱。自己附身的这个杨游,当初从家乡出来时,身上仅仅才有四贯钱。到得京城,所余也不过两贯钱,那两贯钱他足足用了两个多月!
(按,唐代没有高度白酒,那剑南烧春也许是蒸煮酒,不过肯定不是后来的蒸馏白酒,否则不会有人动辄喝酒一斗。那时还未掌握酒精的沸点只有七十多度的知识)
不一会儿,两位侍者把三大壶酒、酒樽酒具、碗筷等都端了上来,又跟着上了几个凉菜。
侍者慢慢把酒倒进铜制的三足酒樽,那酒樽大概能够装一壶,刚好三斤多一点。酒樽里面还放着一把银制的小勺子,用来舀酒。
酒杯是铜制的高足杯,一杯大概有二两左右。
侍者问是否需要温酒,杨游摇摇头。
“二位,我等先喝酒吧!”他准备起身倒酒,不料那邓三早已经抢先一步:“这种事情让小人来就可以了!”
斟满酒杯,杨游道:“这是我三人第一次饮酒。今日要感谢石二郎、邓三郎,来,我三人共饮一杯!”
三人举杯一饮而尽!
酒下肚,杨游感觉这酒好不错,大概有十五六度,酒味香甜,有轻微的一丝辣味。
“好酒!”邓三叫道,他又起身斟酒。
这五百多文一斗的酒,也算很不错了,因为这时米价也不过十三文,这一斗酒能买二石多米,是一个成年人三个半月的口粮。
几人你来我往敬酒,不一会儿,两壶酒已经喝完。
杨游有了一两分酒意,环顾四周,居然发现空桌早已经坐满。人们高声喧闹,酒兴十足。
看来这唐代男人好酒,丝毫不比自己前世差,可以说有过之而无不及!
此时的男人到了晚间,除了回家抱老婆,就是喝酒了,也没有什么电视网络及其它娱乐活动。
回头看着酒樽里面的淡黄色米酒,杨游突然闪出一个念头来:这高档米酒价格如此高昂,既然此时还没有出现蒸馏白酒,自己何不试一试,想办法酿高度酒?搞不好发会一笔大财!
酒精沸点只有七十八度多一点,是初中化学老师讲过的!
(唐代禁酒及酒专卖是在安史之乱以后得一段时间,因为那时缺粮。)
于是他扭头问邓三:“邓三郎,这酒肆生意如此之好,不知道开一个酿酒坊如何?”
邓三笑道:“杨判官既然当官了,为何问起这个来?当官的可不许经商呢!不过开酒坊所需费用至少三四十贯,只要酒品质高,倒是不愁销路!”
“鄙人不过是一幕府判官而已,又不是朝廷命官!再说了,这就算是朝廷官员,听说也有人暗自经商,朝廷还不是睁一只眼闭一只眼。”
“杨判官说的也是实情,不过商人与我等工人地位相差无几。一般士人看不起商人,也就不屑于经商了。”石云山也插嘴道。
“我有一酿酒秘方,用该方所酿之酒,比此酒辛辣五六倍,就是最能饮酒之人,不过饮一两升而已!到时候,若能寻得酿酒之人,就租房试一试!这本钱就有我人出大头,你二人随便出点本钱就行,到时就由你二人出面经营。
生意若极好时,一年你等挣六七百贯也不是问题!不过这酿酒之人是关键,如果没有找对人,酿出的酒也很平常,要挣小钱肯定可以,要挣大钱就难了!”
邓三和石云山二人听得一年可挣六七百贯,眼睛都鼓得滚圆!只见邓三道:“如果有秘方,倒真可一试!改日小人就与石二郎去寻找空房子和酿酒师!”
石云山道:“不过这酿酒坊还是以建在东西两市附近为好,采购物资和卖酒也便利!”
杨游也点点头表示同意:“我看就在崇仁坊最好!鄙人的... -->>
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