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sp;“事情还很多,不过主要的事情有两样:其一,就是要腾出一间房来,专门煮酒。我看你现在还是利用厨房来煮米酒,我这个酒不用厨房,要专门砌一个大灶!
其二,你这地窖太小,还要扩建!这规模要大一些,先期按照一万斤,后期要更达到三五万斤。至于是一步到位,还是分期扩建,待我回去商量后再决定。这两件事都是大事,”
杨游心想,这里条件也不错,靠近城南了,酒坊就在这里开办也不错,省得让那些官员知道自己参与酿酒惹麻烦。
因为根据国家的“选举令”,除非皇帝特批,一般工商之人不得入仕。反过来也一样,当官的自然不允许做生意!
“钟师傅一年能有盈利?”
“不敢欺满杨推官,如今这一年除去所有的开销,剩余不过十五六贯而已,主要是税收及其它各种开销较多!”
杨游一听,他这小作坊,一年下来,除掉各种各样名目繁多的税收,还能有十五六贯盈利,也很不错了!这古代其实跟自己的新世纪一样,税收也很高。而且在各种销售环节,也有些其它的打点费用。
现在既然要利用他这里开办酒坊,肯定得先把如何分成、酒坊的前景如何给他讲清楚才行!于是杨游又说道:
“钟师傅,鄙人就把酒坊如何按股分红说一下!你若觉得合适,就合作,如果不合适,那也没有关系,鄙人再找人合作就是!钟师傅意下如何?”
钟师傅先前听他说一年可以挣千把贯,哪里有不答应的道理:“全凭杨判官做主就是!”
“那好,就你这所有酿酒的东西加在一起,不过值二十来贯;加上地窖、房屋等价值三十多贯。这接下来的所有花费就有我和朋友来出,估计怕是要一百多贯,也许要二百贯也不好说。这秘方自然是无价之宝啦,也不好估价!
鄙人看这样,钟师傅负责酿酒,就占三成;我那两位朋友每一人出本钱十五贯,同时负责卖酒,也可以帮你酿酒,各占一成;鄙人就占五成,你看如何?”
“这如何使得?这酿酒的秘方可是很关键,否则如何酿造高档烈酒?加之主要的本钱都是杨推官所出,怎么也应该拿六成!小人就拿两成足以!”钟老幺有些生气。
杨游一看,这倒也差不多,不能太感情用事于是点点头:“这……那也好,我还有事,就此告辞!下午鄙人即带那两个朋友来商量此事!”
“杨判官如何这等急迫,吃了午饭走不迟!”钟师傅很是着急,一定要留杨游此中午饭!
“我还有要事,就不打扰钟师傅了!”
“这……”
杨游出了堂屋大门,看见钟老幺的妻子、文娘、丫环萍儿割了一大堆草在喂他的马。心想,也好,自己这马今早还没吃过东西呢!
“多谢钟娘子!我下午还有要事,必须得走了!”
钟娘子和文娘一听,都有些意外。
“郎君不吃了饭走吗?奴准备杀鸡呢!”钟娘子急着说道。
“不了!真的有事,我还要去会几个友人,下午还要带他们来谈酿酒的事!”
钟师傅与他娘子又劝了半天,却也留不下他来!
待马吃够了草料,杨游翻身上马,转身挥手告别。目光却依旧被那文娘吸了过去,只见她傍着她母亲右臂,羞涩地望着杨游,娇美无限!