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，并不一定需要大量油脂。
也就是说，然后加一点香油来凉拌，一样可以很好地吸收其中的胡萝卜素，并不需要放很多油来炒。
此后一段时间内摄入其他含油脂的零食等，也会促进食物中胡萝卜素的吸收。
但是兔子族长夫人的做法明显不是什么焯熟烹软，而是用炒的方法。
“而这个香猪肉，应该是四级香猪身上的五花肉。”齐修评价完胡萝卜又开始评价这盘猪肉，“我可以明显吃出大块方肉没煮熟，筷子不能轻松的扎透，猪肉中还带有一点腥味……”
香猪的品质上有“六个最”即：
肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高。
脂肪含量最低，猪肠最长，猪皮最薄，鬃毛最长。
是草原上的传统民族美食，尤其是猪皮！
口味Q弹爽嫩，远异于一般生猪。
这种香猪生活在牧云大陆西部的青云高原上，唯一放牧型猪种、瘦肉型猪种，能生长在海拔五千米的高原地带，以天然野生植物及果实为主食，是当地特有的一种古老畜种资源。
“还有一点，这是四级香猪肉，里面的灵气很是丰富，但是这盘香猪肉留存下来的灵气却并没有多少。”齐修用这句话作为这盘猪肉的评价总结，接着又是把这桌面上的菜全部评价了一遍。
听的在场的兔子是目瞪口呆，那专业的样子唬的这些兔子一时间都忘记生气齐修的不给面子了。
一直到齐修说完，还没有一只兔子从齐修说的一堆专业评价话语中回神。
最先回神的是煮出这些菜的族长夫人，她也不生气，而是认真的问道：“这些菜真的有这么多问题？”
族长夫人的爱好就是做出各种各样的美味，从年轻的时候开始一直到现在都做奶奶了，还每天坚持下厨，可以说它的手艺在整个小镇都排的进前三，但是它从来不知道自己做出的美食竟然还有这么多问题，它到是没有怀疑齐修是在找茬、挑刺，毕竟一口就能尝出这些菜的食材是什么足以说明他不是外行。
“腥味？为什么我一点都没有吃出？”族长的儿子咀嚼了几下口中的香猪肉，疑惑的问道。
“我觉得挺好吃啊！”族长的孙女说道，面色有些不悦。
不仅是它，就连其他人脸上也都是有些不高兴，全镇厨艺能够和族长夫人相提并论的也就那么一两个，在她们眼中自家的奶奶/妈妈/夫人/婆婆的手艺绝对是最好的，但是现在竟然被一个外人批的一无是处，这怎么可能让人高兴。
众人对于齐修的热情顿时降了不少。
其实，齐修在说完的时候才发现自己说的太不客气了，但是这没办反忍啊，他是真的觉得难吃。
自从他来到这个世界以后，他吃的食物一直都是自己煮的，而他的煮出的东西那味道不用说，绝对的美味！他的胃口早就被养刁了，习惯了自己做出的美食，对于食物有着超高标准的他，一下子吃到别人煮出来达不到他标准的食物，内心一下子有了落差，顿时就有些受刺激了。
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