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作为周转的，这儿虽然很好，但买不起也没办法呀，咱总得掂量着自己的荷包做事。”
“这样啊！”荣大全也有点为难，“要不我再去帮你问问，看能不能再便宜点？”看样子世子爷也不是在乎能卖多少钱的样子。
“那会不会不太好意思啊？人家都卖那么便宜了。”听他这么说，宁溪倒有点过意不去了。
荣大全心道您老人家也知道啊，可面上还是笑着：“没事，我跟苏掌柜熟得很，就随便去问问。”
结果苏掌柜极好说话，一下子又给她减了二百两，只要一千八，而且人家说了，伙计们的月钱都是发到了下个月的，送菜送肉的都是固定的商家，保质保量，到月底才结一次款，也就是说，宁溪只要把酒楼的款给付了，接来下就算一文钱没有，也可以顺顺当当地开张一个月，如果到时候还没赚到足够周转的钱，那可就是她经营的问题了。
这么优惠的条件，再不答应那就是傻子了，宁溪二话不说拍了板：“那咱们就签合约吧！”转过头来再悄悄地对荣大全道，“荣大哥，您出三百两，酒楼您占两成的股份，怎么样？”
还能怎么样呢？荣大全根本就是沾了宁溪的光才有机会占这个天大的便宜啊，自然是欢欢喜喜地应了下来。
签好合约，宁溪把一直揣在怀里的银票拿了出来，再加上荣大全的三百两，十分豪气地推到苏掌柜面对：“苏掌柜，天香楼就放心地交给我吧！”
苏掌柜心头滴血，把那几张可怜的银票收进怀里，头一扭，到后院收拾打包去了。
买下天香楼，宁溪又彻底地变回了穷光蛋，她想好了，暂且什么都不改变，直接把家搬过来，换个招牌继续开张，这两个月她虽然暂时不用发月钱，可是这么多张口要吃饭，她可是一天也耽搁不起啊！
晚上回到住处之后，宁溪用剩下的铜板买了菜，整治了一大桌饭菜，请街坊们好好吃了一顿，感谢大家这段时间对她们的关照，没办法，孟双双这姑娘人缘太好了，听说她们要搬走，都要给她们送行。
连小泽念书的书院夫子也特地准了他半天假，让他回来收拾一下东西。
闹了大半个晚上，散了之后都月上中天了，孟双双一边收拾着屋子，一边问：“宁溪，咱们的酒楼还叫天香楼吗？”
“当然不，我们要做自己的品牌。”宁溪自信满满地说。
孟双双虽然不知道品牌是什么意思，可她觉得宁溪说得对：“嗯，我们要让别人一听见这个名字就知道这是咱们家宁溪开的酒楼。对了，那要不就叫宁溪楼吧？”
宁溪摇头：“这酒楼又不是我一个人的，我看就叫双溪楼吧，咱们两个人的名字都在里面。”
孟双双欢喜道：“太好了，真没想到我的名字也可以开酒楼了！”
这时角落里被忽视的一只讨好地凑了过来：“那我的名字呢？”貌似这家酒楼他也占了两成的股份吧，还真金白银地掏出了银子呢，比你孟双双这白吃白占的好多了。
孟双双嫌弃地念了一遍他的名字：“荣大全，三个字都那么俗气，难道叫荣双溪、大双溪还是全双溪？”
宁溪忍不住“扑哧”笑了一声，随即整整脸色安慰荣大全：“荣大哥，您到了我们双溪楼还是当大厨，我把您的名字做成大大的金字招牌挂墙上，好吗？”
荣大全这才“哼”了一声道：“这还差不多。”孟双双不服气地朝他吐了吐舌头做了个鬼脸。
苏掌柜效率极高，第二天就把酒楼全部交给宁溪了，原来的大厨二厨都跟着他走了，剩下的三厨和小工们都留了下来，宁溪合计着她自己和荣大全，还有一直跟着荣大全的徒弟王东平，三个人刚好顶上了这个缺，至于荣大全的另一个徒弟袁富贵，他不愿意跟着，荣大全也就当自己没了这个徒弟。
另外跑堂的、打杂的也走了几个，这个宁溪并不放在心上，原本她看他们的工作量就不算太饱和，她相信就算少了几个人，凭自己前世的经验，也一定可以当好双溪楼这个家。
这一天就是孟双双带着几个来帮忙的街坊，主要是她年轻力壮的爱慕者们，把后边的小院子好好地打扫了一遍，而宁溪也把酒楼暂时停业了一天，安排大伙儿一起彻彻底底地搞了场卫生。招牌也找了木匠去做了，因为手头上没钱了，还是原来的旧街坊帮忙，才暂时赊着账做了个黑漆匾额，只等明天一早送过来挂上去，双溪酒楼就正式开张了。
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