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崔衡头一回要把副字去掉,要做统摄片场的导演,他背负的压力很大,会选择《过路食肆》这部剧打响第一炮,是经过深思熟虑的,综合考虑过曾经他做副导演时协助拍摄过的片子,他还是更加倾向于古装剧。
而这个片子也融合了几大萌元素,包括了作为重要配角的一只被人类人类灵魂附身的猫、还有那些让人垂涎欲滴的美食,以及在食肆中的暖男帅哥。这部电视剧不求它多么有深度,只希望能在观众们看了之后可以会心一笑,或者是饿到去厨房里找吃的东西。
因为几乎是一集一个小故事,所以是铁打的男主角、流水的配角,能请到一个很合观众胃口的男主角是至关重要。但是崔衡的资历尚轻,公司拨给他的投资并不十分充足,电视剧里确实没有大场面,而他这样的青年导演作品想要卖出一个好价格,在请演员的时候就要慎重考虑了。
关于每一集会出现的重要配角,他已经想好了就请那些演技出众,可是并不是很走红的演员,关键就是在男主角身上,要是请了当红的,他出不起那个价格,可是不够红的,甚至会撑不起整部剧。
崔衡并不觉得当红的艺人就一定能达到他心里的标准,可谁让观众看菜下碟,有时候收视率才是代表了一切。胆敢全线启用新人,也要先到到马一骋导演的水准。
这时候崔衡看到了杨沱的访谈,说实话他是没有想过请杨沱的,因为杨沱对他来说不便宜,可是饭团猫在沙发上看到电视里的杨沱时,一直喵喵喵个不停,那整张猫脸都有些荡漾,像是看到了许久不见的小鱼干。
饭团,你是一只公猫,至于对一个男人念念不忘吗!
崔衡有些吃醋,是谁每天辛苦的铲屎,可换来的往往是不留情的几爪子,而那个与饭团才相处了一个月不到,像是遛狗一样遛猫的杨沱居然被饭团记住了。
崔衡把吃醋的心思先压了一压,他见到饭团还记得杨沱,当初他们在片场时也配合的不错,这次的戏里饭团要再出镜,这也是他担心的另外一件事情,找来的男主角要与饭团好好配合,这也是有些不容易的。
为什么不找其他的猫?因为用饭团能省钱。
崔衡抱着试试看的心态打电话给杨沱,而同时他也在为预算哭泣,用了杨沱之后就要去拉赞助了,也不知道能拉到哪个投资商,古代剧不比时装剧,因为没有直接的植入广告,赞助商不太好找。
何况杨沱会不会接这部戏也是问题,虽说在访谈上杨沱说了没忘记当初是谁把他带入了影视圈,可是人嘴两张皮,谁能看到心呢?
杨沱是没直接答应,说了要看一看剧本再做定夺,不过没有让崔衡等太久,两天后杨沱就联系了崔衡表示他愿意接下这部戏。然后两人就在京城见了面,具体说一下。
杨沱对于剧本没有其他的疑问,却是把那些要实拍烧菜场面的地方给圈了出来,真是见了鬼,每一集居然都要给他一个特写镜头,他可以保证观众要真是看了他的炒菜现场会食不下咽。
“我只想提一个简单的要求,能不能把这些特写厨艺的镜头删了,这不是写毛笔字,专门拍摄一只手在写字就行了,这是要全景的。你有没有认真地看我上的邬思源的节目,那里面我说了,我是厨艺废渣,这真不是骗人的。”
“那些镜头不能删。”崔衡很坚持,这是美食暖心剧,把做美食的过程删了怎么能激起观众的食欲。“其实不用太苦恼,与拍书法特写需要一手好字不同,这样的镜头里你只要摆摆样子就行了,炒出来的菜是什么味道不重要。”
杨沱用‘你太天真’的眼神看着崔衡,今天就让他知道什么叫做连样子也摆不了的深刻内涵。“反正你也来我家了,你就亲自看看我的厨艺吧。”
杨沱家的厨房很干净,所有的厨具也都是配齐的,乍一看都很光亮。冰箱里也有不少食材,而那些油盐酱醋一点都不少。
崔衡是常年自给自足,他看到了杨沱的厨房就有了不详的预感,太干净了,这是房间里最干净的地方,排油烟机上一点油迹都没有,这表明杨沱平时真的不太动手。
“我就给你做一个简单的炒青菜。”杨沱不和崔衡啰嗦,直接用行动表明他在厨艺上的迷之不靠谱。
杨沱一开始的步骤都很正常,他拿了两棵青菜出来,把菜叶一层层拨开,用清水洗干净了,然后把青菜切断,就准备开始炒。
杨沱先是往锅里倒油,崔衡在一边看着热油的时间,在他觉得差不多的时候,杨沱先把菜梗倒了进去,先要翻炒半分钟左右,然后再加入菜叶子。一切都没有什么不对的地方,可是就在杨沱放入菜叶子没有多久,崔衡就眼睁睁地看着菜叶子一下子变焦了。
一股刺鼻的味道瞬间飘了出来,与崔衡一起来的饭团原来趴在杨沱的沙发垫上睡的舒服,闻到这味道它炸毛惨叫了起来,这真是虐待猫猫的嗅觉!
崔衡傻眼了,这不科学啊,杨沱是怎么做到的,他在一边看着明明觉得一点问题都没有,怎么就引发突变了?
“你是怎么办到的?我觉得步骤没有出错,翻炒的动作也都很正常啊!”
杨沱打开了窗户通风,他只能朝着崔衡摇头表示他也不知道,“你觉得我这个样子能拍特写镜头吗?”
“练习一下应该会好的吧?”崔衡有些表情不自然地说,而他自己也有些不相信了。
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