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，又拿起碗为他盛上一碗热腾腾的豆花，点上酱油，舀上大勺五香香干臊子，淋上香干的卤汁，最后撒上细碎的葱花，一碗香喷喷的豆腐花便成了。
那书生模样的男子接过豆花，大大咧咧坐到摊位前的小木凳上，轻嗅口，不由道：“闻起来看起来倒叫人食欲大开。”接着拿起勺子吃了口，登时间面色便变了，有围观的人忍不住问：“小兄弟，味道怎么样？”
那书生模样的男子砸吧下嘴，不计形象地舀了好几大勺送进嘴里，塞了满嘴豆花含糊不清道：“好吃！这东西怎的如此好吃！来来来，再给我来一碗！”
看着他那样子，赵翠不由觉得好笑，忙道：“客官您慢点吃，小心别烫着了。”
说着又为那书生模样的男子打了碗豆花，瞧那书生模样的男子也不像在作假，且那碗放在摊位上的豆花越看越叫人食欲大开，好些围观的人也按捺不住好奇，纷纷也要来一碗，不多时，木桶里的豆花已去了大半。赵翠带来的木凳压根不够坐，好些人都是站着吃，看起来如同等待分食的难民一般。
最先那位为赵翠与陈大牛解围的书生两碗豆花下肚还意犹未尽，可一碗豆花分量大，一碗下去便十分饱了，他又撑着吃了两碗，就是再想吃，也有心无力了。
“这豆腐胚的味道可真是绝了。”
赵翠忍不住纠正他：“是豆腐花，未加料时确实是豆腐胚，可加料后，便不同了，所做用处也不同。”她还在计较方才那砸她场子的人。
“是是是，嫂子说的是。“那书生忙笑，又道：“这豆腐花的味道下肚后还回味无穷啊，若不是京城考试日期在近，我定要再多留几日吃你们这豆腐花！”
“公子过奖了！公子此次前去赴考定能高中！”赵翠道，又端起摊位上装着腐乳的小碟子对书生道：“公子，我们这风味腐乳你应该也没有尝过，这风味腐乳不易坏，可保存四五个月，就着大饼、窝头、馍馍这些干粮吃十分美味，你要不也带上些？”
那书生也是个爽快人，当下连价格都没有问，直接道：“行，那就给我包上些！”
赵翠给他从坛子里夹出十块用油纸包好，“一共两文钱。”
书生将包好的腐乳收好，拍了拍包袱上的灰尘，对赵翠与陈大牛道：“时候不早了，我也该启程了，希望下次回来还能吃到你们的豆腐花！”
书生离开摊位后，他原本站的地方又立即挤满了人，大多都是想尝尝新花样的。陈大牛虽带上来大桶豆腐花，可买的人多了，压根不经卖，不过小半个时辰，那大桶豆花就见底了。
最前那砸场子的人见了，不由怀疑起自己来了，难道这豆腐胚真的那么好吃？可他从前吃过，实在不好吃，进口满嘴的豆腥味，吃上一口都觉得是折磨，别说这么一大碗了，可那些人又不像是装出来的。他拉住一个刚吃完的，狐疑问道：“当真这么好吃？”
“好吃！”被拉的人擦擦嘴意犹未尽，“比那阳春面好吃多了，而且便宜顶饱！你要想吃的话赶紧的，好像桶子里没多少了！”
那人听了，也不再犹豫，反正只要一文钱，他倒要看看，那到底有多好吃。
还剩下最后一碗，买的正是最先那砸场子的人，赵翠本不想卖给他，可又想着自己是做生意的人，没道理把钱财往外推，便将最后一碗卖给了那人。
豆腐花卖完后，摊位前的人少了许多，腐乳虽也有人问，可单吃的话口味太重，只能就这吃食吃，所以热度远不及豆腐花，只卖了小半不到，不过赵翠和陈大牛已经很满足了，一是因为这腐乳可以放置的时间长，二来平日陈大牛在这守上一天也只能卖两三个铜板，今儿进项他们还未数，听那叮当叮当铜板敲击的声音，少说也有好几十文了！
“大兄弟。”摊位前的人散得差不多的时候，那最先砸场子的人放下碗，满脸堆笑地走到陈大牛面前，“方才是我的不对，说出那番胡话，希望大兄弟你不要介意。”
今天的生意差点就被眼前这人给毁了，陈大牛自然不待见他，可伸手不打笑脸人，这话陈大牛也知道，所以还是耐着性子与他搭话：“没事，你最初没吃过，不晓得其中的美味，也怪不得你。”
“嘿嘿，大兄弟是个懂理人啊。” 那人笑得露出一口黄牙，“大兄弟，可否冒昧问一句，你这豆腐胚……不不不，豆腐花上面的佐料是如何制作的？吃起来如此鲜美，又无豆腥味，想必和着佐料脱不了干系吧？”
这下，就是陈大牛再笨也能看出端倪来了，再者他也不笨，当下便回绝了：“抱歉，实在无法相告。”
这时，有人来摊位询问腐乳，陈大牛便直接没理最初砸场子那人，为询问腐乳的人介绍腐乳。
最初砸场子那人见从陈大牛身上找不到想要的，便将想法打在赵翠身上，可赵翠是个老生意人了，怎会理他？两人均对那人爱理不理，那人见法子拿不到了，当下恼羞成怒，对着陈大牛的摊位唾了口：“呸！什么东西，不过一个豆腐胚，也就你们乡下人当宝贝似的稀罕，老子才不稀罕呢！”
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