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有些累了,便迫不及待的让小明带她去。
他们俩一走,利苍和辛追正好落了个清净。
辛追回来之前黄媛媛已经告诉了她替她又接了一部戏,就在枫城拍,不需要到别的城市去,给了她两天的休息时间整顿一下精神面貌。
她不在家的时候黄媛媛一直叫阿姨每周都来替她打扫,所以一点灰尘也没有,她直接往沙发上一扑,睡了。
利苍回到家将自己的行李箱打开,衣服拿出来挂好,将窗户打开通风,又去厨房冰箱检查食材。
他回来之前托了经纪人窦光替他补充冰箱食材,这种事窦光不是第一次替他干,他很放心,只是习惯性的要去检查一下。
冰箱门一打开,里面食材齐齐整整的摆放着,塞了满满当当一冰箱。
他满意的勾唇笑了,拿了衣服去浴室洗了个澡,精神焕发。
下午初冬的阳光照进来,看着心里都舒坦,利苍伸了个懒腰,将能水洗的衣服塞进了洗衣机,又到客厅打开了室内环绕音箱,放了一首悠扬舒缓的歌,心情非常好的进了厨房。
冰箱食材大概是今天早上才补充的,非常新鲜,利苍在里面翻了翻,取出一块儿豆腐、一袋排骨、一整只处理好的鸡以及各种蔬菜青菜和香料。
排骨已经切好了,洗干净以后加入生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、盐,拌匀以后腌制二十分钟,本来应该腌制更长时间,但是估计等下辛追就要喊饿了,他只好缩短时间。
趁着腌制排骨的空闲时间将豆腐切小块儿,放进锅里煮一下,去除一下碱味儿,然后捞出来放进凉水里防止粘连。
将小葱切成葱花,大蒜是超市剥好的,和生姜一起剁成末,装进小碗里备用。
这个时候排骨腌好了,将锡纸铺在烤盘上,再把排骨平铺上去,最后再在上面铺上一层锡纸,烤箱预热200度,中层烤十五分钟。
趁这个时间做盐焗鸡,将香料葱姜塞进鸡肚里,再把盐焗鸡粉均匀涂抹在表皮上,腌制半小时。
排骨烤过十五分钟后取出,将里面多余的水份倒掉,刷一层蜂蜜烤十分钟,然后再刷橄榄油,撒白芝麻和辣椒粉,继续烤五分钟。
在电饭锅底部铺上葱段和生姜片,把腌好的鸡放进去,接通电源按下煮饭键,十分钟后自动跳到保温档,保温五分钟,然后把鸡翻个面,重复上一步动作。
整个做饭的过程都是交叉进行的,如果不是惯常做饭的人来做这些,绝对会手忙脚乱,顾前不顾后。
偏偏利苍做的一点都不慌张,有条有理,甚至还透露出一点悠闲。
厨房里早已经是香味扑鼻,就像是下午下班回家在楼梯间闻到的饭菜香味那样,给人一种生活很美满充实的感觉。
排骨和盐焗鸡已经快做好了,利苍拿了小砂锅出来熬粥,不需要做太多,合适就行。
最后将麻婆豆腐做好,又炒了一个青菜,利苍解了围裙,去洗手间洗了个脸,拿出手机直接打电话。
“过来吃饭。”
只简单的一句话,敲门声很快就响起来。
排骨金黄油亮,点缀着白芝麻更是好看,入口焦香,盐焗鸡入口则是另一种口味,比烤排骨味道淡一些,却又回味悠长,麻婆豆腐则是麻辣鲜香,入口以后舌尖那一点麻麻的感觉让人欲罢不能。
青菜则没放什么东西,就放了一点盐,吃起来清香爽口,再配上白米粥,辛追吃的眼睛都要眯起来。
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