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两个人在超市买了新鲜的蔬菜水果肉类什么的,还买了乔瑞雪最爱的海鲜,最后买米,面,油盐酱醋各种主食跟配料,然后直接留了地址,这个超市是有送货上门服务的。
程?亦言会做饭,虽然会的只是一些家常便饭,但是味道都还不错。
乔瑞雪口味偏辣,所以程亦言做了一个香辣虾,一个水煮肉片,外加一个蒜蓉抄芥蓝,汤是冬瓜瘦肉汤。
菜?很快就上桌了,乔瑞雪还不等程亦言把菜端出去,便把人推了出去,让他不要进来,不要打扰自己炒菜。
乔瑞雪要做的是糖醋排骨,这个虽然看起来很难,但她知道,其实挺简单的。
排?骨买的时候就已经让切段了,直接洗干净,用水灼一下,去掉浮沫。
因?为是第一次做菜,把排骨丢进沸水里时,一个用力过猛,水溅到手上。
乔?瑞雪疼得差点就尖叫,不过想着要是程亦言听到了,肯定就不会让她做了,所以生生忍住了。
乔?瑞雪也不知道排骨要烫多久,反正她看着时间,滚了三分钟,应该差不多熟了,反正等下还要炸。
把过了水的排骨盛到碗里放凉,那边有开了一包新买的淀粉,手上可能沾了油,那包装袋总打不开。
乔瑞雪对着那包淀粉干瞪眼,还就不信了,连你都制度不了。
她?直接就用牙齿去咬,结果口子开得有点大,淀粉撒出来许多,连脸上都沾了不少。
乔?瑞雪手背往脸上一抹,就把放凉的排骨沾上淀粉,倒了油就把排骨丢进去。
可是锅里好久都没有动静,她见过妈咪炸排骨的,那排骨丢进锅里发出兹啦滋啦的声音,排骨也在锅里浮浮沉沉,调皮地很。
难?道是火不够?乔瑞雪猜想了一下,又把火开到了最大。
又?去找白砂糖跟番茄酱,洗了一个干净的盘子,回来的时候,发现锅里的排骨,已经有点微焦了,她连忙捞出来。
她?手上有水,在捞排骨的时候,水掉到油锅里,顿时油锅就发出爆裂声音,油花四起,乔瑞雪躲闪不急,手上被喷了好几滴滚烫的油。
“?啊!”她尖叫一声,被烫的直接丢掉手中的漏勺。
程?亦言就在客厅,也不敢离开,听到她的叫声,迅速进来。“怎么了?”
进?门就看见乔瑞雪脸上全是白色粉末,活生生成了一个双簧演员。
“没事儿,那个油太烫了,你快出去吧!我真的可以的,你要相信我。”还不等他提醒,乔瑞雪直接把程亦言推出去。
排骨炸过以后,把多余的油倒出来,然后倒了砂糖跟番茄酱在锅里,用油炸一下,再把排骨丢进去炒几下,一道美味又漂亮的酸甜排骨就完成了。
乔瑞雪顶着一张有点滑稽的小脸,把排骨端出来,递给程亦言一双筷子,让他试试味道。
说?句良心话,乔瑞雪第一次做的酸甜排骨,卖相看起来还是很不错的。
程?亦言在她期待的眼神下,夹了一块放在嘴里,慢慢咀嚼。
呃!
味?道有点怪!
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