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鱼肉料理本身，并没有任何问题。 （. . ）
让夏羽想发笑的是，四宫小次郎这个刻板的家伙，居然现学现卖，把从田所惠料理中得来的心意感悟，直接转嫁到自己料理上。
甚至，连小惠的那么一丝“笨拙”，他都继承过来了。
这就是夏羽想笑的地方。
四宫在法式料理领域，无疑是位专家，或许还当得上“大师”之称，但是，在“下药”的功底上，就显得技巧生疏了。
现在他就是尝试去模仿心意。
模仿的对象，竟是被他亲自给予退学处置的吊车尾，田所惠！
随着品尝，熟悉之感愈加强烈，夏羽干脆低埋着头，不让其他人看见他竭力憋住笑微微扭曲的面孔。
“那个，四宫前辈，料理中，怎么有一种熟悉的味道？”
乾日向子小心翼翼观察四宫的脸色。
终于有人指出来了，否则地下厨房的迷之沉默，还不知持续多久。
“没错，就是妈妈的味道。”
岂料，四宫小次郎没有躁怒，而是坦率的承认，大大方方。
“妈妈的味道？”乾日向子，以及桌子前一群人，神色更怪异了，包括田所惠，她吃惊地捂住嘴，有点不知所措。
她的料理，被一位前辈模仿了。
而且，这位前辈，还是79期十杰毕业生的首席。
难以置信！
四宫小次郎瞟一眼埋下头的夏羽，以为他遭受打击了，一副好心的模样，拍了拍夏羽的肩膀，道：“夏讲师，这道料理，其实是我珍藏在心中的底牌杀招，平时不会轻易做出来。”
“是不是感到很奇怪？”四宫眼中泛着回忆，“在很小的时候，或许是刚刚记事，我对料理最深的印象，就是母亲曾经给我烹制的煎鲈鱼肉。海鲈鱼的处理方法，来自我的母亲。其它蔬菜什锦，以及酱汁和摆盘装饰，则是我自己的创意。”
“而我在田所惠料理中，品悟到了‘妈妈的味道’这种心意，于是尝试着，唤醒深埋心中的，料理带给我的最初记忆……”
“现在，这道‘白葡萄酒香煎海鲈鱼’，就承载了我对那种味道的记忆！”
闻言，众人恍然。
难怪呢，‘妈妈的味道’这种印记，岂是那么容易模仿学习过来的。
原来四宫小次郎内心中，珍藏着一份蕴含童年记忆的料理。
夏羽立刻收住笑，诧异瞟视这位首席毕业生。
不得不说，之所以能以十杰首席身份毕业，之所以能在法国巴黎对战区开辟餐厅并立足，归根结底，是因为四宫小次郎本人拥有出色的天赋，当然，也少不了坚持和汗水。
如今，四宫小次郎已经找到了正确的路，想起了最初打动他的味道，或许就是因为那种味道，他才在厨师领域孜孜不倦前行。
接下来就是明确一种心意，等待孵化，然后，远月这个派系，将要多出一位法式料理领域的特级厨师。
这下子，四宫小次郎就超越了千代神社那群研修者，一只手已经触碰到特级的大门了！
“呼……”
夏羽接着露出笑容。
因为这场食戟，他胜券在握了啊。
“四宫的料理，用多种蔬菜，营造蔬菜的极致味道，单论厨艺，本身就有特级一星的品质。如今，他将最初的记忆，与料理装在一个盘子里面了，多出一种触动人心的力量！”
堂岛银沉声评价道：“如果个人印记有田所惠、森田真希的那么强烈，这道料理，就是真正的特级料理——”
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