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“首先将油在锅中煮沸,等到沸腾的时候将做好的丸子迅速放入又迅速取出,这样丸子的外皮被油炸后,里面还是生的。多余的油脂就会被吸收,当然这并不会全部将油水过滤干净,所以在进行烹煮的过程中,我也不断地舀出溢出的油花。”京苏解释道。
“的确算得上是素汤,丸子外酥里嫩,经历过油炸的步骤之后,虽然是用素食做成,但是味道却如同吃肉丸子一样,很不错。而且,吃得多了,也不会觉得油腻,对于不喜欢油腻的人来说,也能够吃到含有油水的香味。”柳叶玫给予极高的评价。
“等等!”钟离晓又冲上前来:“素汤素汤,主要的还是汤,你这样高度评价他的丸子...”
“汤你可以来试试看!”柳叶玫打断钟离晓的话语,将手中的勺子递给了钟离晓。
结果勺子的钟离晓,过滤掉丸子,直接从瓦罐中舀来一勺汤汁。
寡淡的汤汁清澈见底,没有一丝多余的残渣,乍看之下如同茶水般透彻。但是,如此澄清的汤汁在喝进嘴里的时候,所有的味道宛如从一个狭小的空间里,爆发式地喷薄了出来,霎时间食客已然顾不得烫嘴,全然沉寂在汤汁所释放的美味之中。相比于有味道的素丸子,这汤汁不仅仅锁住了丸子的全部味道,而且还多出丸子所匹及不得的美味,那冲击人体神经的美味,简直让食客欲罢不能。
“怎么样?”柳叶玫挑衅式地问道,旋即背过身去,仿照钟离晓般,嘴角扬起一丝弧度:“从你的表现上来看,比赛的结果显而易见了吧。”
“这...不可能,不可能!”钟离晓发疯似的胡乱扯着自己的衣服,喘息声不断急促了起来。甚至,还一把将京苏手上的瓦罐,狠狠地摔在地上,溅出在地面上滑溜滚动的丸子,腾起那股令人垂涎的香气。
此时,不知从何处冲进来一直野狗,不断舔食着地面上的汤汁,转瞬间这不吃素的狗,连丸子都一个不剩地吃完了。
“有什么不可能的,金庖门的实力,也就这样而已!”柳叶玫不依不饶地嘲讽道,让京苏心里着实是五味杂陈。纵使先前钟离晓对百味园再如何不济,如此其人之道的还治之法,还是不可取。
“我们再来比试一场,这一次我一定拿出我真正的实力,快去取食材!”说着,钟离晓便一个神行步进入了食材室,转瞬间便捧来大量的食材。
“不好意思,今天已经耽误了我们太多的时间,要想比试,就等到十日后的月赛吧!”柳叶玫见好就收,并不是不愿意比试,而是心里还是觊觎钟离晓的实力,刚刚的比试,钟离晓的确是没有用心在比。若是用心比试的话,京苏势必不会获得胜利。
“赶快走,看钟离晓这样子,他体内的厨星力估计要爆发了!”看着几近癫狂的钟离晓,柳叶玫匆忙拉住京苏,跑出了厨房。就在二人走出厨房的那刻,身后便响起一声剧烈的爆响,旋即无数被厨星力给粉碎的食材,带着丝丝火星四下溅射。恰有一枚白菜叶子坠落在京苏面前,竟深深在地上镶嵌了一个深坑,看得京苏心里不寒而栗。</p>
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