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两银子,就去准备晚饭了。
麦旺和两个儿子手法娴熟地捆好野猪,拿来一尺多长的刀,顺着野猪的喉管就捅了进去,麦小芳端来一个盆子,接了血,麦永海提来开水,爷几个熟练地给野猪开膛破肚。
兔子被麦小芳放到后院,她从房梁上拿下半只腌好的兔子,这还是麦旺受伤的时候家里杀了一只兔子,吃了一半,这一半被麦小欢腌好放在房梁的篮子里,留着招待客人用的,今天就派上了用场。
因为菜多,今天两个灶台都点着了,麦小欢拿着麦旺刚送上案板还冒着热气的野猪肉想着菜式。男人一般都喜欢吃辣,那就用干的野山姜粉做道小炒野猪肉,再来个红烧野猪肉,兔肉就用来做兔肉南瓜饭好了,山鸡当然要炖蘑菇吃,鱼用来清蒸,不然太油腻了。
想好菜谱,姐妹俩沟通了一下,麦小芳挽好袖子洗净手,拿起菜刀,按照妹妹的要求,该切片的切片,该剁块的剁块,手起刀落,那是一点也不含糊。
麦小欢生好火,打算先做兔肉南瓜饭,配料都放好以后,把锅盖盖好。转头做红烧野猪肉,给鱼配上材料码盘一会下锅清蒸。
三个大男孩看够杀鱼、宰鸡,回头凑到麦小欢家开放式厨房这里,看两个比灶台高不了多少的孩子炒菜。不管是刀功、还是炒菜的架势她们做的还挺到位,就是不知道味道如何?
“你们俩今天不会是第一次做饭吧!做出来的东西能吃吗?”汤宇骏围着麦家的厨房转了好几圈,看哪里都觉得新鲜,刚想摸一下放在案子上的菜刀,被麦小芳无情地训斥了一顿。
然后就看人家拿起刀快速切菜,一下下速度和力度掌握的非常到位,麦小欢扎着围裙,头上裹着碎花的方布,不慌不忙地翻炒着锅里的菜。
看看这俩孩子,再想想自己家里这么大的弟弟、妹妹,曲浩和汤宇博觉得自己今天留下来的决定是正确的。以后有机会,他们还想带弟弟妹妹们来,让他们看一下普通百姓家孩子的生活是什么样子的。
“那个……”麦旺搓搓手,看着麦小欢欲言又止,麦小欢稍稍想了一下就知道爹是什么意思了,她幽怨地瞥了老爹一眼,冲院子里喊道:“二哥,你把野猪腿卸下来一个,再割二斤肉,野猪腿给奶奶送去,肉送到三叔家。”
“凭啥啊!不给。”麦小芳解下围裙丢到一边,就想去阻止二哥。麦小欢握住她的手腕说:“不为别的,只因为奶奶是咱爹的亲娘,她待咱们不好,咱以后离他们远些就是了,闹的太生分,爹会难过的。”
“爹,以后奶奶那里再有事,您一个人去吧!反正我和娘还有小欢是不会去的。”
“嗯!”麦旺知道媳妇和闺女现在对老娘意见特别大,他能理解,也不会强求她们改变想法,大家少见面也是个不错的办法。
等麦旺转身去喂牛羊时,汤宇骏小声嘟囔了一句:“那样的娘还理她干什么,有肉也不应该给她吃,今天的肉好像已经被我们买下了,要不我去把你二哥追回来。”
麦小芳像小鸡啄米一样地点着头,催促汤宇骏快点行动。
俩人今天第一次达成共识,转眼就被曲浩和麦小欢破坏掉了,麦小欢的懂事和识大体,给曲浩留下非常好的印象。他暗自做出个决定,如果麦小欢的饭菜烧的不错的话,自己就认她做干妹妹,像她这样能干又懂事的小姑娘实在是不好找。
单翠花回来时,菜已经做好大半了,只剩两个炒菜没下锅了,她看着本该离开的三个男孩结结巴巴地问:“几位……咋……咋还没走呢?”
“大婶,我们想尝尝小欢妹妹做菜的手艺,再说今天太晚了,我们已经赶不到县城了,就想在这里打扰一晚上,明早再走,您看成吗?”
你们要不是好奇心太重,真想赶路的话,早到平凉县了。我们如果能赶你们走的话,早赶了,还用等到现在。
麦小芳把她娘拉到一边,讲了曲浩用银子买下野味,让她们给做着吃的事情。三个人以为单翠花怎么也要亲自上灶炒两个菜露一手,哪想到她放下手里的东西,摆起了饭桌和碗筷,还问曲浩他们车上有被子吗?如果有的话,今晚住在麦小圆每次回家睡的屋子就成,那里有一张大床和一张榻,足够三个人住了。
您都不问问今晚做了什么饭菜招待客人,也不看看饭菜做成什么样子了吗?
突然间三个人对今晚的饭菜的味道产生了怀疑,有点后悔为什么非要坚持留下吃饭,也不知现在往县城赶还来不来的及?
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