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在那开张,人们就会对李记产生好奇,为什么有胆子敢在荣记对面开张?好奇吸引着他们去购买品尝。
第三点,也是最重要的一点,李记糕点的定位除了品种不同外,最主要的,一个是走中高档路线,一个是走平民路线。
荣记饼店里面所有的食品,价格都不是很贵,基本上是市场价。
而李记糕点,李国豪对它的定位,是精品糕点。
何为精品?
就是最好的材料,最好的人工,最好的品质,最好的服务。
这些最好的东西合成一起,才叫精品。
(本书,也是精品书。哈哈。)
如果单单李国豪只有上辈子会得那些广式茶点,他也不敢弄这种店铺,可谁让他得到了李家流传下来的菜谱,再加上长达三十年的眼见,开这种精品糕点店,简直是轻而易举。
李国豪将自己的一些想法,跟店铺未来发展慢慢的阐述出来后。
李德孝跟李仁忠二人陷入了沉思。
二人都是开过店的,自然明白老招牌对于现在的人到底有多大的吸引力。
可李国豪他说的东西,有些也挺在理的,不提那些看不见摸不着的装修风格,以及所谓他嘴上一直提到的品牌效应。
单单就这个店铺的名字,就非常的吸引人。
“李记宫廷糕点”
香江有一家酒楼。
是清末民初一位御厨后人所开。
生意之火爆,超乎以往。
李仁忠也为此不止一次的埋怨李德孝,早知道有这种噱头能这么赚钱,当年他早就开起来了。
“试试吧!”
李仁忠说完这一句后,转身便推开门回家去了,最近他迷上了tvb的一档电视剧。
“老公,要不,让孩子试试?”
李慧芳对这些东西听的是云里雾里,本来就只读了中小的她,心里没有考虑太多,只是单纯的觉得要支持一下自己的儿子。
“试试,这东西是能试的么!这一笔钱下去,可是十几万啊!”李德孝越说声音越大,激动的双手一挥,桌上的一个茶杯掉落下来。
“哐当”一声,茶杯碎成数片。
“好你个李德孝,你想干嘛,想动手是吧!别以为老娘和和气气的跟你说话,你就在那摆什么老爷架子!这个家我出了多少力,你心里没点数么,你不支持儿子,我支持!”
最近这段时间,因为赚了大笔的钱,李慧芳心情也好了不少,没跟以往一样闲的没事就跟李德孝吵嘴。
这会见李德孝居然有造反的倾向,李慧芳立马一拍桌子,大声怒吼借此来巩固自己的地位。
“爸妈,我先回去陪爷爷了!”
李国豪见老妈李慧芳要开大招,麻溜的跑了。
离开茶餐厅的时候,身后时不时传来“老婆我错了,给我点面子”之类的话。
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