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已经成了叶蕙最常用的爽肤水了。

    因此上才瞧见果林里有果树开了花,又是最最适合做花露的梨花和苦橙,叶蕙立刻跃跃欲试起来——吴山嫂子如今要带小闺女,没有那么多时间做这风花雪月之事,干脆她就自己动手好了。

    莫说果园子还在族人手里,没有梨花可摘,就算可以摘,每一朵花都是要长果子卖钱的;这庄园里的几棵梨花和苦橙,却是叶蕙上一世为了做花露才种的,如今不赶紧利用起来,岂不是太可惜了。

    准备做花露之前,叶蕙早就准备了两只砂瓮,趁人不注意时提进了庄园——生活区那边本就有柴火灶,干柴虽然不多,蒸几锅花露却是足够了,等她采够了花,便可以开始蒸馏了。

    只是等叶蕙将手攀上梨花枝时,终于还是犹豫了一下。要知道梨花露可是酿酒的好材料啊,她是不是应该在这庄园里多种些梨树。以备过几年酿造梨花白?只将梨花露拿来喝了或是抹脸,是不是太过浪费了?

    等她转头数了数当年种下的几棵梨树。立刻捂着嘴笑了。种树时她就不是为了吃果子,而是为了做古法花露,因此才种了六棵,与其指望这几棵树酿造梨花白,或是再多种几棵,为何不等三年到期,赶紧将自家果园子要回来?

    到那时不要说是酿酒了,就算将所有的梨花桃花都采来做花露,也没什么可心疼的。说不准还能比卖果子卖个更好的价钱……

    胡思乱想之际,叶蕙的手已经动了起来。也就两刻钟的工夫,树下的小筐已经装满了一筐花朵,足够蒸两瓮花露出来了。拎着小筐来到井边,小心的用井水冲洗过花朵,再沥净多余的水分,她便又提着花朵来到了生活区。

    柴火灶上的大铁锅是洗干净的,砂瓮也是洗干净的。将灶上的铁锅里盛上半锅水,再将一只加了箅子的砂瓮放满花朵。叶蕙便小心翼翼的端着砂瓮放进锅中。又将另一只砂瓮稳稳扣在上面,用早就备好的手巾将两瓮中间围了一围,这才拿起锅盖盖好。准备生火蒸花露。

    估量着这一瓮花露大概要用大火烧开锅中水、再用小火文煮两刻钟,叶蕙便将两棵比较粗壮的木柴放在灶膛最底层,上面架了几块细碎的小柴火之后,又盖上厚厚一层干草,这才打燃火折子,将干草引燃。

    干柴在庄园里放久了之后,极是干燥好引燃,又有一堆干草助势,灶中的火立刻呼呼燃烧起来,没片刻间便已经烧沸了锅中水,而那些干草也已经成了灰。

    叶蕙便抄起手边一棵细长的木柴伸进去挑了挑,之前的柴堆便从高处散落下来,火苗亦随之矮了下来,温和的舔着锅底,之前的沸腾声渐渐消失了,只剩下轻微的噗噗小气泡声。

    要不就叫这火慢慢烧着,再去采些苦橙花?就着火光想到西边那一片焦土,叶蕙暗觉心惊,终于是没敢离开灶旁——庄园虽然是随身的,谁知道会不会着火?身边还有半筐梨花需要再蒸一次,蒸完了也就该回去睡觉了,苦橙花明日再采也不迟。

    待到灶中火焰渐渐熄灭了,叶蕙也不急着打开锅盖,反而坐在灶边慢条斯理的哼起歌来。

    只因这古法蒸制花露,冷却时间越长越好,若是太早开锅,蒸汽骤然受冷凝结成水,味道就会差些;只有叫上面盖着的那只砂瓮慢慢凉下来,蒸汽凝成的水珠慢慢滑落到下面那只,才能保证最最纯正浓郁的香气。

    可是叶蕙唱着哼着就骤然停止了,满面都是懊恼。

    她倒是早早的将砂瓮提了进来,如今花露蒸好了,她用什么装啊!若是只蒸一锅,还可以将花瓣取出来,就用那砂瓮装花露,用油纸将口封好带出去,如今还有半筐梨花没蒸呢,哪能用砂瓮做容器啊!

    库房里倒是有些瓷罐子,洗一洗还能勉强做容器,带出去再灌进瓷瓶就是了;可是还得要个过滤用的纱布呢,这庄园里哪有准备?难不成就任由蒸烂的花朵碎屑混放在花露里?放久了可是会坏味的!

    叶蕙狠狠地跺了几下脚,迅速闪身离开庄园回到自己房中。要是没记错的话,她的梳妆台上有块鲛绡纱的帕子,还是万俟三太太送她的,拿来用热水烫一烫,正好用来做过滤。

    房中却极黑。不敢点灯的她只好一路往梳妆台的方向走着,一路伸手摸来摸去。

    等她终于摸到一块帕子形状的物件儿,兴奋之余抬腿便想回去,仓皇间却碰到脚下的梳妆凳,登时便连人带凳子一同摔倒在了地上……

    这哐啷一声巨响,立刻打破了暗夜中的宁静。

    ***

    真正的古法蒸制花露,其实要有无数的小竹管往下引流的,为了写的不像教科书,花儿给简化了,莫信莫信~未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来起点投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。

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