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六个月之后!菊下楼的厨房之中……
“小易!这边青椒肉丝的青椒快没有了!”正在麻利的切着白萝卜的林易衍听到这个声音,手上的活也没有停下来,抬起头看向声源处,便直接开口道,“好的!师父!这里马上就切好送过来!”
伴随着林易衍手中菜刀的快速起落,一片片整齐透明的白萝卜自他的手中诞生。而后他又马不停蹄地拿起身边的青椒,只听到‘咚咚咚、笃笃笃’一连串好似旋律一般的声音,一条条整齐的青椒丝自林易衍的菜刀下诞生。
“阿玲!这边的青椒丝切好了,可以给师父送过去吗?”将厨房之中所需要的青椒丝,大量切好之后,林易衍看向不远处的阿玲直接喊道。
“嗯!好的!!”快速跑向林易衍的阿玲将他切好的青椒丝端起来,而后开口道,“这边食材我给妈妈送过去,不过易大哥!八号桌的客人点了三份你发明的特质的炒饭哦,可以麻烦你一下吗?”
“没有问题!”打了一个ok的手势,林易衍快步的移到一旁属于他自己的空着的厨位前面。
“首先是食材方面,需要青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、蒜籽和葱、当然,少不了主要的米饭还有调味的盐、鸡精以及菜籽油和猪油了。”
“然后是将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状。”随着林易衍的话语一阵手起刀落,只听到菜刀与砧板‘梆梆梆’的碰撞声,一块块整齐的胡萝卜以及火腿在林易衍的手下成为了小丁块状。
“接着把蒜籽以及葱切成沫状!”菜刀在林易衍手中的快速的舞动着,伴随着将近半年的修行,林易衍的刀工完全可以说是以接近大成。同时,他手中的蒜籽和葱也以极快的速度成为了沫状。
“同时把鸡蛋搅碎,同时将切成沫状葱放入其中一起搅拌!”快速的完成手中的动作,林易衍迅速的拿起一旁的锅,倒入菜籽油将锅开始加热。
“好!有八分热的油就够了!”而后,林易衍将切好的主料胡萝卜和火腿及切好的蒜沫,放入锅里炒拌,伴随着一阵阵香味弥漫开来,林易衍又将鸡蛋放入锅内炒拌。直至鸡蛋炒至金黄色时,将其装盘。
看到如此一幕,林易衍满意点点头,“很好,第一步和第二步已经完成,现在还差最后一步,这份炒饭就可以完成了,”
话落,林易衍拿起一旁另外一个锅,将猪油倒入其中,同样将其烧至八分热。而后将米饭放入其中翻炒。接着,在翻炒米饭的同时,林易衍在米饭之中加入了少许的食盐和鸡精。
一直翻炒到米饭在锅里可以蹦起饭粒的时候,林易衍嘴角带起一丝笑意,“很好!就是这个时候!”说完,林易衍将刚才准备好的主料以及各种提前准备好的辅料全部返锅... -->>
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