第38章 石锅五花肉拌饭 (2/2)
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bsp; 余乐再次打开电脑,显示屏亮起白光直播间又恢复到了往时的热闹。
余乐无条件接受了水友们的全屏素质谩骂转身将整个厨房搬进了电脑前。
水友们当然知道麦饭石锅的稀有,也知道麦饭石锅是全球通用的货币,黑市也是如此。
“观众朋友们,订阅走一波!今天我为大家带来的是华夏石锅拌饭!”
石锅拌饭起源于华夏,被隔壁省广泛传播,并将石锅文化发扬光大
当然,这个世界!石锅的作用要么是煲汤,要么就是流通的货币
余乐轻笑今天带给你们的根本不是你们这些低级菜系,而是你们从没体验过的至高美味。
胡萝卜切成直径为05cm的细丝,西葫芦同样如此,薄如蝉翼可以这么形容了。
切成细丝后,将胡萝卜和西葫芦以及黄豆芽分别放入烧开的水锅中焯水
余乐将精盐一颗颗地洒在菠菜上面,腌制入味
将石锅放入小灶上让麦饭石被小火烤制
将讨好的米饭放入石锅里面,再将胡萝卜丝、西葫芦丝、黄豆芽以及菠菜依次放在米饭上面。
这一步骤做好了,就可以安心地烤五花肉了
五花肉取猪的腹部猪腹脂肪很多,但其中夹杂着肌肉组织,肥瘦间隔,故此称为五花肉。
这部分的肉鲜嫩而多汁,余乐手中的五花肉是上品脂肪和瘦肉的比例完美,色泽呈粉红色。
往铁锅中倒入橄榄油,五花肉连皮而烹,肉皮能让汤汁变得浓稠而光亮。
在锅中来回翻烤,发出兹兹的声响,就证明这五花肉已经烤好了。
随着银色火焰不断的炙烤,五花肉散发的香气恍若薄雾一般让人感到心醉。
为了让五花肉更好地吸收香气,余乐往其中滴了几滴野蜂蜜。
甜味中和了五花肉的腻味,吃起来也不会感觉太干
饱满的汤汁从五花肉上滴洒而出,浓郁肉香瞬间绽放,让余乐陶醉在其中。
将这五片五花肉放在石锅上煎了一个溏心蛋,撒上黑芝麻
放入腌制入味的辣白菜和辣酱,均匀搅拌,香气扑鼻的石锅五花也就完成了!
直播间的水友咕噜不断,仿佛想要顺着网线过来,将这锅五花肉拌饭全部吃掉。
“唔真好吃!”胡萝卜丝以及各种蔬菜的那种脆爽再来上一片猪五花,岂不是美滋滋?
香气四溢开来弥漫在整个城中村人们从睡梦中醒来,自发地来到了余乐的面前。
“里面在搞什么,这么香?”“快开门查水表”
余乐只好开门发现他们像是中了邪般冲进屋子内他们的目的只有一个!
“我”余乐眼睁睁地看着石锅五花被他们瓜分殆尽
“小伙子,明晚我们还来!”负责查水表的大妈微笑地对着余乐说道。
感情你们把我这当成是蹭饭的?
既然我做的石锅五花符合大众口味那么是不是可以在这个城中村开个吃鸡主题的餐厅。
“我不仅要在游戏方面有所成就,现实方面也不能落后半步!”
(本章完)
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