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第二天早饭过后,大伙很早就来了。
不过赵思远的四弟赵铁强迟迟没来,应该是昨天赵氏和大嫂子过来没讨上好,今天不让赵铁强来帮忙了吧,大伙也都心知肚明,所以也都没说什么,还是依照分工挖笋的挖笋,剥笋的剥笋,上午继续酸笋的制作。
等到中午,几个缸也都全部泡满了,盖好盖,看着密封好的几缸酸笋,等上几天,就可以成美味了,而且这些美味可以让自己又赚一笔钱,想到这里初夏心里乐了!
下午开始做多味笋干,做多味笋干比酸笋麻烦些,又得煮笋,又得撕条,还得拿炭火烤。
想着下午任务重,初夏本想做一桌子好菜给大家伙吃,大伙都觉得不好意思,毕竟还领着工钱呢,所以都回自己家吃了。
初夏中午做的烙饼,饼里还夹着葱花和肉末,喷香喷香的,初夏特意多做了些,让大伙下午当干粮吃。
吃饭的时候,村长家的王婶子过来了。
“婶儿,吃饭了吗,快来坐下一起吃。”初夏便说便起身,给王婶子盛饭。
“初夏,你别忙活了,婶儿吃饭了,你快坐下吃吧。”
“婶儿,那你也赶紧坐。”
“婶儿没啥事,就是听说你在做什么酸笋,过来看看有没有需要婶儿帮忙的,有需要帮忙的地方不要客气,尽管和婶儿说。”
看着王婶子这么热心,初夏也急忙道谢:“婶儿,谢谢了,人手够了,就不麻烦婶儿了,等下次有需要的时候再麻烦婶儿,以后需要婶儿帮忙的地方还多呢,就怕婶儿以后都嫌我烦呢!呵呵!”
“不烦、不烦,看你说的,你找婶儿帮忙,婶儿乐意!”
王婶子来的时候还拿了些吃食,聊了几句就回去了,回去的时候初夏给拿了些处理好的竹笋,让王婶回去尝尝鲜。
饭后午休了一会儿,初夏就早早起来,去灶房将之前买的各种调味料都找出来准备好,赵思远也不闲着,将这两天挖完竹笋捎带砍回来的柴都劈好,又把之前晾草药的大竹匾都拿到院子里来。
大伙都来了,就开始下午的活计,男人们带着初夏准备好的干粮和水上山了,女人们继续在院子里剥笋。
剥好的笋初夏和文娘切成片状放准备好的凉水里泡着,一直等到够煮一锅了,初夏将锅里放上水,加入准备好的调料,将笋片全都放入锅里,烧火煮笋。
初夏烧火全用大块的木柴,等柴烧到差不多,还没完全透的时候,就拨到一边,继续加新的柴火,拨到一边的柴火让一会儿烤笋条用。
锅里的水早已... -->>
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