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清代人喜欢把雪水收集来制作蜜饯。这种食材的应用比较广，好比贾宝玉还会把用雪水沏的茶拿出来宴请些小姐姑娘。像这样的风俗习惯，在当时的文人墨客的圈子里面非常广泛。特别是些雪，如果说落在了花上。那些花上的雪会被收集起来，做成蜜饯的原材料。除了落在花上还会落在些，他们专门为了收集雪而设计的容器里。这些容器，有的呈小兽，有的大而深的。立住像柱子般的东西立在广阔的地方，每年在大雪过后，都能够收获很多。
有时候他们会亲自的去采摘，像宝玉和栊翠庵的妙玉他们都有这种习惯。采出来的雪洁白晶莹，在阳光下闪闪发光。雪后的旭日，笼罩着整个城市，看着收集出来的雪，整个人的坏心情都会一扫而光。《西游记》里面曾经说到过无根之水，这个谜语的谜底是雨。雪也有异曲同工之妙。像这样的风俗流传了整个康乾，影响了几代人他们的待客之道。
雪茶，如同现在的冰茶一样，他们的冰雪来自于天上。而现代人的冰雪来自于冰箱冰柜，精制而成。取水宿放沉泉水，或者他们喜欢寻天刚亮打出来从井里的第一桶为上，在那个时候人们朴素地这样认为。泉水为上好。
但那个年代的过滤法不很发达，也很少能够有些比较方便的方法让水变得清澈些。于是肉眼看起来没有接过地的天降之水变得特别的可贵。李时珍的《本草纲目》中，对阴历元月的雪水解毒怯瘟疫给以很高的评价。雪水对人起到一定的保健作用，在古代，也被百姓家用来当作解毒剂，囤雪如囤药，囤好以后呢，在需要用的时候拿出来使用。在北方的雪一般用它来擦手，也可以治疗冻疮。
让人注意的是，年代久远时人们还不懂什么叫做生态系统。雨水是怎么来的，涨水降雨还在问龙王。明明胧胧，竟指望着命，并屈从着命理。命运这个东西从来都是掌握在神的手中，而人不过是他们的棋子罢了。既然都是棋子的话，何必要总是遵循着这种，没有太大意义的，来回的摆弄呢！
可是时代不一样啊，那时人们不会这样认为的。他们认为这个世界就是无始无终，轮回反复的，人们永远都不会随随便便的突然的消失。所有的命运都是有着它特定的轨迹的，由别人来指挥好你就按着他们所说的，呆钝地向前走就可以了。人们总身不由己。许多人连点抗争都没有的。就这样子，有着这种看不见的大手操作，莫名其妙的就死去了，没有任何一个人来问津。麻木的懵懂的，人所见的些事情话，也很少有对灾祸发出的任何的声音。哪怕这种声音发出了很快的也就沉默了。祸患它依旧是个祸患，依旧有，不知道多少的生命被卷入其中，等到消失以后，人们才会发现，可是已经为时已晚了。
雪也好雨也好，无根之水作用时也需要过滤，自含杂质与灰尘。他对人体起的作用性缓和，兼内外都用。清泉石上流，深井来自于地下水，泉水，这些，包括清澈的小溪，他们真实的，水中的矿物元素，跟这些水比来说，对人的身体也有好多的好处。这些事情厨神他很心领神会。时代限制，这些达官贵人，他们需要饮用无根之水，就得必须提供，否则提供的东西不符合他们的要求，就不是件好事。
无根之水天上来，也有的水从天山上来的。极冻天寒长年的地方洁净的水源简直就是宝藏。他们懂的。这些雪一般情况下都是藏在贾宝玉他自己的书房里，他有这个嗜好，有些东西他不愿意交给厨房这边来做。他觉得这样就显得自己雅致同时也很入流。
却说正在厨神很乐于看到整个局面向他想要的那个方向去发展。他认为这是某一次他打了的那个棋谱。突然一下子他发现不对头呀！为什么这个人的布局突然猛然地变的和棋谱上下一招的不一样？那个时间之神难道耍阴招了？！
时间之神邪恶地抬起唇角，他不可能照着书来打谱，按厨神的心意来下的。那本谱都被对方看完了，连环套类的东西，也不可能随便地让对手破解掉。
厨神现在想的是，这要输得多难看。其实就算是把个谱全给了他翻，他也不见得看得懂，摆着摆着他就不知道子该下哪边了。他都是凭着直觉按着脑子里面仅有的那点游戏规则，遵从本心再来。这些套啊陷阱啊什么的，对他来说的话，那就是活生生的，不可能穿越的障碍。越想越伤心。他是想着那本图谱里面，要落的个子到底是，走二七，还是跳炮，想了想心里没底。他跳了炮以后，对方显然不是按照那个路数在走的，再下下去的话局面就要看不懂了。长久后呢他就陷入沉思状态。
时间之神心想，你就是下啊，你跳啊，我看你怎么跳，反正下一步这也是个错的。到时候，就听天吧。
厨神走了二七。走完以后厨神开始后悔了。
时间之神没有通过小蛹，在心里对他说，我知道你有能够读出我内心的能力，想用这招来试探神，作个蹩脚。无论二七也好，还是跳炮也好，都不是正确的答案。神下棋的时候是不会告诉你他有多么的情绪化的。更不会把这些东西有意识的在外面表现出来，让你读到他的行为。
紧接着，在厨神的心里他读到的东西就是一片天水一色。
时间之神说这就是时空的长河，在下棋时，我的心里永远都只有它奔流的模样。你看它绵延远方接到天的尽头，壮阔优美。仿佛能够把一切不愉快的事情全部都带走，它在普通人的有生之年，一直的都在流动着，流动着。无尽的奔波，更新换代，水时时都是活的，都是新的。你能够读出永远地都在更新着的物... -->>
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