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    **有询问过,这年代的煎饼通常都是用粗粮制作,成品类似于牛皮饼,面厚耐饱,口感筋道。

    他将要推出的煎饼则是要做的薄一些,做法上参考后世,在薄面层上烫一层鸡蛋,再卷夹肉碎和菜蔬,主要突出的不是耐饿管饱,而是新鲜时髦。

    不论是肉夹馍还是即将推出的煎饼,都属于能打包带走的流动性食品,对于本钱不雄厚开不起大铺面的**来说,是属于条件简陋下效果最好的赚快钱渠道之一。

    摊煎饼的平底锅早先就让铁匠铺的钱老头在打了,明天就能取货,顺带着明天木器店的赵大叔会让人上门来扩门面和不知桌凳,可有够忙活的。

    第二天大早,**依旧是睡到**点钟才起床,武大郎和王婆子都识趣地没有来搅他清梦。三三两两的客人在王家茶铺上喝茶汤吃肉夹馍,见到他出门,都笑着打声招呼。

    武大家里,潘金莲依旧是民妇着装,在邦邦邦地切着碎肉,一屋子的肉香弥漫。郓哥儿在手不停地贴面饼,昨天那两个谈好的丫头已是在厨灶上烧柴看火了。

    “叔叔早。”“张哥早。”“老爷。”

    “嗯嗯,早早早。”**边回应着,边检查了一下食材准备的情况,问道:“早上生意怎样?”

    潘金莲洗了手上肉油,端来一盆热水替他浸润毛巾,柔声回道:“大郎挑了一百个去街上卖,还没回来,王干娘铺上已卖了七八十个,只是知县府上又叫人来说要单买两盘东坡肉。”

    “价格说了没?”

    “说了三百文一盘,那衙役也没说贵,叫我们只管送过去。”潘金莲将热毛巾递给他擦脸擦手,顺手把**衣服上褶皱处捋平,跟照顾自家丈夫似的亲切。

    **眼瞅一屋子的人,哪里敢让她再服侍下去,让开道:“既然他们要吃,那咱就紧着卖,回头让郓哥儿跑一趟就是,反正赚的也多。”

    “叔叔说的是。”

    **揭开厨房帘子,朝里面的丫头笑道:“你俩谁认得铁匠铺钱掌柜的家?”

    瓶花赶忙起身,细声细气地回道:“老爷,我知道。”

    “行,你待会去他家铺上把我定制的平锅和三角铲拿回来,带着翠玲一起去认路,钱我已经给过了。”

    “知道了,老爷。”

    **放下帘子对潘金莲道:“嫂嫂,家里有鸡蛋吧?”

    “有的有的,叔叔可是要做那蛋卷煎饼?”

    “嗯,今儿先试做一下,等赵大叔把我家门面布置好了再正式卖。”**忽然一拍脑袋:“光记得定制锅具了,也没想起来再买个煤炉。”

    正要转身出门,却被潘金莲笑着拉住:“叔叔不用自己去,叫王干娘跑一趟就行,总不能白拿那么多的一份子钱。”

    **心说老子给她好处还不是为了你这个小浪货别红杏翻墙么,把王婆子那里做足工作,有了细水长流的进项钱财,就不担心那婆子会为西门庆几两破银子耍皮条。

    有了两个新买来的丫头,**和潘金莲只用负责切肉和监督的工作,压力减轻了不少。郓哥儿刚出门去送东坡肉,木器店的赵大叔就带着两个伙计上门施工了。

    **忙出去招呼,把原来的门户由民居扇门改成做买卖的片板门,... -->>

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