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右手蜻蜓点水般用手锤在上面打孔，这是新训练项目。不但考验手感，还能锻炼眼力和布局，他的目标是在巴掌大的范围里，打出二十个孔。
密而不碎！
脆而不酥！
直到深夜，才完成今天的练习，活动完身体，躺在床上，明天计划开始拜访老客户，主要是几家老字号的掌柜，跟善工堂多年合作，和爷爷都是好朋友。
“诚和楼，先去见陈老爷子。”
鲁善工想好目标，陈掌柜是爷爷的至交好友，算是从小看自己长大的前辈。前几个月来亲自来安慰，劝自己跟着对方，学习古玩鉴定。
诚和楼专营首饰，民国时期老掌柜陈子晋的三儿子陈中平在琉璃厂老字号致宝斋学徒，不但学习到精湛的珠宝镶嵌手艺，还练就一手瓷器镶口的绝活。
特别是北宋定窑，胎白釉细、造型规整、印花刻花划花精致美妙著称于世，成为唐末五代取邢窑而代之的北方白瓷的代表。
可惜后来因为有芒，指的是器物口沿不施釉，形成露胎圈，抚之手涩不光滑。这是定窑为大幅度提高装烧产量，自北宋中期首创的芒口覆烧法造成的结果，是无法避免的工艺缺陷。
用正烧方法而成的碗、盘、盏，虽然口沿有釉，底足却露胎无釉，而芒口覆烧成的碗盘虽然口沿无釉，但足底却能够满釉不露胎。
于是为美化芒口缺陷，从北宋开始到南宋末，宫廷内府匠人开始对那些精美的盘、碗、盏、罐等定窑露胎芒口部位，用锻制匀薄的金、银、铜页包上一圈，谓之镶口，俗称扣器，既美观，又不影响把玩，这就是镶口器出现的原因。
随着镶口器的流行，原本是弥补器物芒口露胎缺陷，以利使用的不得已措施。但北宋皇室把这种对瓷器上的美化修饰，同权力和地位挂起钩来，限制镶口器的使用身份和等级。
据《续资治通鉴》卷百十九载：非三品以上官及宗室、戚里之家，毋得金扣器具，用银扣者毋得涂金。
只有皇室内宫和三品以上官及宗室、戚里之家才能使用金镶口定窑，诏示用不同镶口材质区别等级贵贱的做法，很快从皇室而达官贵人，从权臣富豪而中产民众，都把使用镶口瓷器当做一种富贵标志的时尚而流行开来。不准用金镶口者用银镶口，不准用银镶口者用铜镶口，席卷全国。
到明清时期，瓷器工艺发达，各朝各代都有自己的代表作，定窑逐渐消失在历史中，镶口手艺也随着慢慢没落。
直到陈中平出现，让这门绝活重现人间，当年在琉璃厂也是金字招牌，但凡瓷器镶口，不论定窑与否，必然去诚和楼。
这也是鲁善工第一个选择对方的原因，其实所谓镶口也是一种修复瓷器的手法，跟锔瓷异曲同工。不只是用在瓷器上，还有紫砂壶，甚至是玉器，镶口后既美观大方，有坚固耐用，十分有用的手艺。
听爷爷说这门手艺在陈家已经失传，最少现在陈老爷子不会，但家传有几件祖上遗珍，这让鲁善工心动不已，准备明天找机会上手，偷师绝技。
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