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陆母在鸡鸭市场的角落里买了只鸭子,鸭子脚被绑着,四处蹦哒,陆母抓在手里都不闲着,整个生龙活虎的。
集市里挤满了人,熬化的松香的液体乌漆嘛黑的,陆母守在边上看着刀割破鸭子的喉咙,地面上全是鸡鸭禽类的毛,血液丝丝的滴在地上,和禽类的毛混合在一起,看上去十分狰狞。
血流的差不多的时候鸭子还会弹几下挣扎几下,在这个时候往开水锅里一放,羽毛很快的就会烫的自己掉,挨着挨着的将鸭毛陆陆续续的拔下来,当然有的毛桩子搞不干净就要放在松香锅里,抓着鸭子的爪子将其他鸭身往里实打实的一滚,鸭子身上立刻就招满了黏糊糊的松香,松香冒着烟,热乎乎的,往冷水桶里一丢,热乎乎的松香一遇见冷水就立刻沾着羽毛在鸭皮身上凝固了,然后撕下带着鸭子羽毛的黑色松香,顺着就把羽毛一起撕了下来,如此来回几下,一只鸭子就这么干净了,白白净净。
有的地方用松香,有的地方用沥青。
方默目睹了一波杀鸭子的过程,陆母付了钱,将鸭子用袋子装上放进了背篼里,然后带着方默又去买魔芋。
魔芋是在菜市场买的,卖魔芋的地方也卖豆腐和凉粉,豆腐一块一块的呈正方形摆在那儿,就算有的没切,也能看出来正方形的痕迹。
凉粉则装在一个盆里,从盆里倒出来,切成一块一块儿的。
魔芋与豆腐凉粉相比,卖相就显得难看了些,没有一点棱角的形状,整个就是一坨,由于人多陆母买了两块钱的魔芋。
“妈,再买点这个,凉粉。”方默说道。
“这么凉,怕对身体不好。”
“没事没事。”方默看到凉粉此刻都有些流口水,放点浇油辣椒,切掉葱姜蒜末往里一拌,再加点醋,味道简直逆了天,感觉味蕾即将浪起一波烟花。
蹦哒,蹦哒……
陆母不建议多吃,四十多岁的人了脸色好,一看就是会养生的,想着方默才流产不久,怕月子上以后有毛病或者落下什么病根,所以就买了一块钱的凉粉给方默尝尝鲜。
方默将凉粉提在手里,心里莫名的有些兴奋,陆母见状将她手里的凉粉拿了过来放在了背篼里,方默有些担心一会儿走着走着凉粉能不能在背篼里撞烂,那是她最喜欢吃的豌豆凉粉。将凉粉放在背篼里,抬头的那一瞬间隔的老远就看见了赵桂秀跟宋晓东从集市菜市场路过,看两人的方向是要去菜市场后面的旧房子。
方默有些好奇,这个宋晓东和李雪花赵桂秀究竟是什么关系,李雪花帮他递纸条,赵桂秀和李雪花关系好,同时又和宋晓东也走的近。
赵桂秀和宋晓东去的旧房子那边方向,恰好有卖松花蛋的,“妈,我去那边买点皮蛋去,策阳上回回来说想吃那边的皮蛋。”方默说着对陆母笑了笑。“一会儿在那边口子上见,方默指了指身后的方向。”陆母每次出来一趟带回去的东西都不少,何况这次她儿子还回来了,定是要多准备点菜,昨晚提到了陆娆云带着平儿也要来,所以一个魔芋烧鸭子肯定是不够的。
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