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比例下料就可做出美味的卤味来。因此,只要中药材厂把“卤料”这块业务做起来,中药材厂就算活了。
但是,赵无极这份报告交给乡党委政府后,费仁强也好,程继先也好,并未从中嗅到什么商机,到今也不见其有什么行动。当然。如果没有赵无极的积极配合,他们搞出来的卤料,也仅仅是普通的卤料,远没有赵无极自己配制的高级。
乡榨油厂的业务就是为老乡榨榨菜籽油、花生油等,而且几乎是全手工、重体力劳动。效益到是比较好,但也仅仅是支付13个人的工资。赵无极重生而来,自然知道在后世,这种小作坊式的榨油厂将被大食品公司的油品所取代,在风山搞什么企业,也不会搞类似于榨油厂这种企业。
如果赵无极真要在凤山搞一个企业。搞一个大企业,那么,这个企业一定是酒厂。赵无极知道,从现在开始,到后世的21世纪,华夏的白酒行业将持续兴旺二三十年时间。即便后来狠刹奢侈之风,高档白酒销量锐减,但中档白酒依然十分畅销。
随着对系统的了解,赵无极也明白了,但凡高科技或特别专业的技术,譬如冶金技术,赵无极必须要学习相关的专业知识。才能从系统中兑换,而像酿酒这类技术,更多的属于传统工艺,甚至叫秘方,这类东西,不需要学习就可兑换,当然,赵无极得自己想个好的借口,即便学习酿酒技术,也不太复杂。譬如要用到的化学知识,有高中水平也足够了。
另外,酿酒业还有个特点,那就是必须依赖于独特的自然环境,譬如西川南部和南阗省北部两省交界处的山川河流。远离繁华都市,可就是出好酒。就是梓州,在后世也有畅销华夏的名酒问世。
这是典型的酒香不怕巷子深。如果有人说东海市出产一种名酒,特别好喝,别人肯定不信,那么繁华的都市,生产工业酒精有可能,出产美女也有可能,但出产美酒嘛……
赵无极的想法非常美好,可惜的是,赵无极现在手上无权。不要说改建这些企业,就是走进去逛一圈,也会被别人防贼似的防着,那可是费仁强的钱袋子,有些人的命根子,岂容别人染指!
星期六下午,赵无极闲着无事,便来到了黄大山的精品屋。目的当然是了解竹编与木雕产品的走势,销售的结果与赵无极的估计差不多,这些工艺品确实有人购买,但走货量却比较少,如果凤山的两个合作社开足马力生产,黄大山只能销售其中的五分之一最多四分之一,而如果不能进行“饱和生产”,那么赵无极想以合作社的方式让村民脱贫就成了一句空话。
在木雕与竹编二者之间,相对而言竹编的走势还要好一些,譬如果篮这种工艺品,既可以做摆件又可以装水果,那些生活水平不错或比较讲究的家庭,买一个回去装水果显得很上档次。
在竹编与木雕的生产速度上,竹编的工艺还要复杂一些,而木雕只要工具趁手,半天时间就可以雕刻一个。但在合作社的规模上,木雕社有77户人家,而竹编社则只有27户。竹编生产程序复杂耗时多入社村民少销量相对较大,木雕生产相对简单耗时少入社村民多销量相对较小,这样一比较起来,竹编合作社的生存几乎没有问题,但木雕社的问题却大了。
至于“龙王潭山珍合作社”,赵无极在给了他们明确的指示之后,还没得到什么消息,也许,他们已经找到销路了吧。
其实,凤山的木耳、菌子、干果之类的山珍,此前的销路也是不错的,只是农民散家散户销售,数量不多,卖的价格有绪,赵无极支持这个合作社,前期是让他们试水销售,学会在市场中游泳,等他们打开销路之后,赵无极将传授他们系统的菌类种植技术,在赵无极的想像中,龙王潭村后山的十数万亩山林,只要能开发出1万亩菌类种植基地,那就将把龙王潭村带入所谓的“小康”。
在普通人的眼中,木耳这类山珍,吃过的多是两类,一类是野生木耳,朵小肉嫩味好,价格高昂;另一类是人栽培木耳,朵大皮粗味淡,价格低廉;其实,介于这两种木耳之间,还有一种木耳也是人工栽培的,但在外形味道方面,与野生木耳差别不大,价格也仅次于野生木耳,是人工木耳的1.5倍以上,普通人很难认出二者的区别,市场上一直供不应求。
其原因就在于这种人工栽培的木耳,也是在原始森林里露天野外栽培的,与野生木耳的成长环境完全一样,不同的只是人工施以了菌种并加强了管理;而那种很便宜的人工栽培木耳,多是在平原大田里用大棚和化肥、营养素等生产出来的,那质量营养味道,自然差了几个档次,一般小饭馆里炒出的木耳肉片,用的就是这种人工木耳。
而龙王潭村,正是这种半野生半人工木耳成长的绝佳之地。
想到这儿,赵无极再次感叹自己的“无权”!作为重生者,在发展经济一套上确实拥有得天独厚的优势,因为他们的眼光很自然地就盯在了未来,因为他们非常清楚某种产业或某种现象,在后世是个什么样子。
赵无极此时就像赤壁之战时的吴国大军,什么都准备好了,只待东风一起,就万船齐发,火烧赤壁,只是,这东风在哪里呢?(未完待续。,、,
ps:昨天被提升为高v,突然有一张,自然投给自己了哈……3750字大章,让童鞋们读个爽!
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