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太阳高挂在天空中,微暖的春风,在草原上席卷而过,一片勃勃生机。
牛羊零散分布在雪山农场里,它们格外安闲,鲜美的牧草太多了,今天刚吃完草尖,明天又冒了出来。
这种情况并没有持续太久,今天这座宁静的牧场变得吵杂起来,大型卡车压在土路上,隔着好远就能看见一片尘土飞扬起来。
前两日购买的安格斯牛和西门塔尔牛终于运到了,都是半大的小牛犊,要经过一整年时间喂养才能够变得肥壮。
四辆卡车来来回回好几遍,终于赶在太阳落下之前,将两千多头牛给运过来,哞哞叫声此起彼伏。
它们分批待在栏圈里,要等隔离几天后,确认它们是否健康,才能和牧场里原本的牛群合并,牛仔们可不想让牧场遭到什么不必要损失。
小牛犊并不觉得约束,因为饥肠辘辘的它们,正欢快吃起肥美牧草,真是可口的美草不是么。
西门塔尔牛群里还有三只成年母牛,这是艾伯特慷慨赠送的。它们会起到带领作用,让小牛很快适应这里情况。
不过看起来并没有什么用,那三个都快把自己舌头给吃下去的家伙,哪还能记得身边这群小牛。如果能开口说话,它们一定会竖起牛蹄喊道:“这一定是我们4年牛生里,吃过最好的牧草!来,栏杆边那个小孩,给老娘们再上二斤!”
韩宣趴在围栏上,嘴里叼根随手采来的狗尾巴草,看着大人们忙碌,眼里满是笑意,他能感觉到这群牛的喜悦。
麦兜在他身后追起彩色蝴蝶,欢快甩打着尾巴,舌头伸出斜挂在嘴边,偶尔跌倒,打个滚又站立起来,倒别说,还真像只狗。
“看来不能再让它和拉布拉多们待在一起了。”
小韩宣无语想道,跳下木栏,抬起手拍打干净身上灰尘,蹦蹦跳跳往小木屋走去。
郭母和几个妇人正在从菜园里返回,别家生菜刚刚发芽,这里倒提前看见它们了,都是暖棚的功劳。
今天是韩千山31岁生日,晚上会在院子前面草地举办场烧烤聚会。
聚会在北美太常见了,谁家发生点小事都能够招呼来一大帮人,高兴会开,难过也会开,新婚会庆祝,连死亡都免不了场聚会,这种活动伴随着美国人的一生。
雪山农场已经算是矜持,一年到头才不过三两场而已,生活忒枯燥。这当然是周围几个牧场主的看法,今天他们也接到邀请,正准备从家里出发。
平日是不会这么早到场,免得主人还没准备好显得尴尬。
他们显然并没有这样的顾虑,近十年时间相处下来,韩千山这个主人人缘还蛮不错样子。
并没有像纽约那样,聚会要穿上正装,在这里只要服饰整洁就可以。
当然精致的糕点或是小礼物必不可少,这体现着客人的诚意,有时一瓶酒就可以。聚会还是各自家女主人比拼厨艺的时间,面包和糕点最能体现出这一点。
所以不仅客人在家忙着烘培,韩母也披起围裙准备大显身手,她是周围一圈手艺最好的人,可不能丢了自己的脸。
牧场里从不会缺少牛羊,为了今天的聚会,早上开始就将头牛送去屠宰场,活蹦乱跳拉出去,回来时就变成鲜美食物了。
一千磅的大家伙,屠宰完也有六百多磅,肉质肥瘦适中,将牛身上最好的里脊肉切开,里面布满雪花般脂肪纹路,赢得妇人叫好声。
而牧场主们面无表情,内心则抓狂羡慕,大多是传承上百年老牧场,谁会丢脸说出自家牛肉竟然还不如一个刚养几年牛的家伙。
即便这是事实也要强忍无奈,装做淡定,点点头表示夸赞。
韩千山正在招呼客人,看到他们表情顿时乐了,这便秘模样算怎么回事......
烧烤架已经放好,足有七八个。
长桌上糕点开始摆放,客人们带来的食物也在其中。
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