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着去。”孟老板的气仍未下去。“孔贝贝在鼎浩怎么样?”
“现在还好。”
“好就好,要不好,你就赶紧让她回来。”
顾源点头称是。
“虽说我整唐宫只是玩玩,可玩归玩,要万一玩出点名堂,不是更好?”
“李姐说唐宫开业不到半年,能整成这样也还不错。”
“我知道她有功,但是,她毕竟是个女人,在有些事上根本拿捏不准,今天为了点小利能把自己的部下卖了,明天她就能为了大利把唐宫给卖了,而且她还会觉得那是对唐宫好。”
“这些事我也没想到。”
“不管想没想到,你跟孔贝贝一直都反对的,要不是李秋在背后插一刀,孔贝贝怎么会走?”孟老板不屑抬头。“当然,走了也就走了,虽说这事窝火,不过……你没怪小琪吧?”
“您——知道这事?”
“我怎么会不知道?”孟老板呵呵一笑:“这孩子简直疯了,平常可不是这风格,没想到,遇了你直接蒙圈了。——你有那么好么?”
“我真没那么好,这事,我跟小琪认真谈过了。”
“你算真男人,不过,要说多优秀还真谈不上。”孟老板摇摇头。“我的事,小琪跟你谈了吧?”
顾源点点头。
“我不是个好榜样,周慧更不是,我知道这对小琪有影响,不过,当父母的再怎么不好,总希望孩子好。”
“我知道,老大,不过这事我真没法应她,要真答应了她,我对孔贝贝不成了不仁不义?”
孟老板点点头。“恋爱这事讲缘份,夺人之爱也不光彩,这事儿,我不干涉。”
“那总经理这事您能不能也考虑考虑,我觉的我真没那能力。”
“谁的能力是天生的?不上去试一试、闯一闯,你怎么知道有没有?”孟老板不耐烦。“这事先这么定了,哪儿不懂就去哪儿多待会儿,厨房的黄大佬人不错,出品这块你不用操心。”
“出品是不用,不过,节能降耗这一块他管的就不怎么细了。”
“怎么说?”
“厨房的水电气管理很不规范,动不动水常流,电常开,灶上的火也不灭。小弟一个个脏兮兮的很不注重细节,大姐给他们洗工服常常要洗好几遍,净个菜,水还没干就直接端走了,弄的地上一滩水,厨房用油量大,不过,油桶常常没倒干,小弟就直接扔了,还有……”
“你这不整的挺明白么!”孟老板高兴,“营销、客服跟后勤全干了,厨房也瞅的挺明白,除了这些,饭店里还有啥?”
“还有仓库、财务、收银……”
“这些也有问题?”
“有,仓库的分类摆放很成问题,长此以往,有些东西过期了都不一定能找出来;财务我不懂,但是,涉及到工资奖金这块,行政跟会计的衔接是个问题,另外,采购跟财务的往来也是一块肥差,虽说采购是老大自己的人,不过,整的太过了对公司的影响很不好,这段时间采购回来的东西明显质次价高,李姐在晨会上也提过,不过……”
“行了,我知道了,”孟老板摆摆手。“这下知道为什么提你当总经理了吧?”
顾源瞅一眼孟老板,挤出一丝自豪而无耐的笑。
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