第一百零八章 “酥”到极致的麻婆豆腐 (1/2)
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第一百零八章“酥”到极致的麻婆豆腐
看着这道诱人的麻婆豆腐,大御堂文绪的脸色变了变,对着郑双龙不满的道:“你这是什么玩意,营养学的课程全部翘掉了吗,你难道不知道,这样麻辣味如此之重的料理,对于老人的胃来说是相当沉重的负担。”
说着,忍着麻婆豆腐那诱人的香气的大御堂文绪连尝一口都没有尝一口,就准备这样离开了。
麻婆豆腐的味道太重了,哪怕是非常的好吃,但是身为老人的大御堂文绪可是明白,自己的胃可受不了这样辛辣极致的重味道的料理。
实际上,在郑双龙取出四川特制的豆瓣酱的时候,就已经有种不耐的感觉,没有为客人考虑的厨师可不是一位好厨师。
而不是好厨师自然不可以入住极星舍。
“稍微等等,就吃一口,如果吃过一口之后你还觉得它不行的话,我马上就拿着已经送过来的行礼走人。它已经做好了不是吗!”看着大御堂文绪准备离开,郑双龙叫住了对方,手中的勺子一弹,对着大御堂文绪飞了过去。
“不死心吗,这种辛辣极致的麻婆豆腐,对于老人来说,连吃的必要都没有,不过,既然你这么说,我就勉强品尝一口。打消你心中的侥幸。”接过郑双龙弹过来的勺子,大御堂文绪走到了麻婆豆腐的面前,一边说着,一边用勺子舀了一勺鲜红无比的麻婆豆腐。
“难……”将麻婆豆腐放入口中的大御堂文绪,【难吃】两个字中最后一个字真的说不出口了。
美味,极致的美味,豆腐与肉的合奏曲,让大御堂文绪整个人都沉浸在面前这盘不可思议的麻婆豆腐之中。
明明是辛辣无比的麻婆豆腐,明明对老人的胃来说是一种负担的麻婆豆腐,可是,在大御堂文绪面前的这盘麻婆豆腐却一点都没有给那疲倦不堪的胃带来负担。那绝赞的滋味,让大御堂文绪手中的动作不由自主的加快了起来,在回过神来的时刻,那满满的一大盘的麻婆豆腐已经被大御堂文绪狼吞虎咽般的吃了个一干二净。
“不可思议,真的不可思议,明明是麻婆豆腐,却一点都没有让我这位老人觉得无法下咽,也丝毫感觉不到胃受到的沉重的负担,反而有一种温和的恢复精神的感觉,真的是一场豆腐与肉的绝妙味觉合奏,这‘酥’到心心理的味道,这种‘酥’的让人忘却一切的麻婆豆腐到底是怎么做到的。”放下了手中的勺子,大御堂文绪用震惊的目光看着郑双龙。
说真的,大御堂文绪被郑双龙的表现给吓进去了,品尝过各种各样的菜品的她,还是第一次吃到如此的麻婆豆腐。这种滋养的感觉,要不是亲眼见到郑双龙是如何制作的,大御堂文绪搞不好会认为自己吃的不是一道麻婆豆腐,而是一道滋养人身的药膳料理。
“对于这种有着两千年历史的豆腐进行料理,我还是有一点自信的。现在,我是否通过了您的考核了呢,极星舍的管理员大御堂文绪太太。”郑双龙答非所问的道。
对于没有神之舌的大御堂文绪来说,还是吃不出料理中的种种细致的,因此用大豆代替绞肉这种秘法,郑双龙是绝对不会说出来的。
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