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十菌清汤米线。
之前就说了，除了菜市场上常见的平菇香菇口蘑金针菇等有限几种蘑菇之外，许广陵对其它的蘑菇并无认识，至于各种野生菌，更几乎可以说是一无所知。
但现在，他发觉，他差不多已经是一个山野的野生菌辨识及采集专家。
说是十菌清汤，但其实，通过那个梦，他认识的绝不仅止于“十菌”，而是那个梦里，视野一路之上，所遇到的所有菌类！在脑海里略微清点了一下，许广陵得出数量，四十三种！
是不是就仅限于这四十三种了呢？答案依然不是！通过这四十三种蘑菇，山野之间，各种环境，各种适宜蘑菇生长以及适宜何种蘑菇生长的环境，在许广陵心中，历历分明。
只要他向山野之中亲身走上一趟，不需半个月，他就绝对可以不凭藉任何外界的其它资料，编一本《山野蘑菇辨识大全》出来！而且绝对是精准的、丰富的、第一手的资料。
想着这些，一时之间，许广陵竟真的有立即起身，走出现在所在的这个大都市，一路向外，走向大山荒野的冲动。
梦中，那雨，那潮湿，那覆盖着厚厚松针、落叶等物的松软泥土，那清新的而又偶尔飘过的带着一丝陈腐味道的山间气息，那无数茁壮萌长的草木，还有那最为小巧袖珍的，堪称山间小精灵一般的各种野生菌……
这一切，都化作一张大网，网住许广陵的身心，仿佛要拉扯着他，催促着他，去吧，往山野而去，去到那广阔的天空之下，去到那绵绵的细雨之中，去到那一望无际的山野丛林里，去呼吸那清新自然的空气，去采摘那些挂着雨滴带着清凉的各种野生菌子。
背一个大大的竹箩，拄一根长长的藤杖，与草木山岩为伴，和清风细雨为邻，累了，就随意择地倚树而息，渴了，有山泉水，有种种野生的饱含着清甜汁液的诸般果实或者根茎，饿了，也许上山之前随身带一些干粮，是一种比在山中临时而取更好的选择？
但如果不怕累，不嫌烦，或许可以背一口小锅，带一点调料，哪怕仅止于一些细白的盐粒。
山间，清泉所在，游鱼不绝。
捉上条把条小鱼，略作处理，和刚刚采摘的菌子一起，来一锅简单的清炖，纵然是简单，纵然是清炖，怕也是其鲜其香，招来百鸟。当然，或也可能有野猪……
这一切，很飘逸，很幻想。
但现实离这有多远呢？
答案是，或许并不远，而这也正是其吸引力所在。真正的能够勾人魂魄的幻想，多半脱胎于现实，根植于现实。太脱离于现实的东西，不美，就算美，也很难让人意为之牵，绪为之绕，心心念念，为之畅想。
十菌清汤！
十菌清汤粉包！
如果只有这一个梦，许广陵或许会进一步地加深判断，认为那天晚上的变化，是一个厨师的意识或者灵魂，进入了他的身心之内。然而不是。继这个梦之后的其它六个梦，在这一夕之间，完全地、彻底地打破了他之前的猜想！
那不是一个厨师的意识或者灵魂。
绝不是！
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