第九十六章 烧菜，也是门科学（一） (2/2)

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后来看到上自李华下至周木匠等人，面对郭大路这小伙子都异常尊重时，才知道自己似乎真的看轻了郭大路。

    这时，见郭大路正式收了吴江为徒弟，诸小少爷立刻下定决心改正自己的态度，当下插嘴道：“郭大哥，咱们科学门开办厨师系，可是件大喜事，不过我想，吴－－吴大叔开门收徒，总得有个门面，放在后隆村有些不太适合。我诸家的望江楼也算是小有名气，南来北往的食客众多，我就以望江楼做贺礼，送给吴大叔。”

    郭大路抬眼看了诸小少爷一眼：“这不好吧？这样大一座酒楼可也是笔大资产，你怎么说送我就送我，也不和家里大人商量一下。”

    诸小少爷摆出官富二代的架势，一拍胸口：“只不过一座酒楼，就当徒儿给郭大哥献的拜师礼，就这样定了，我这就修书一封，让吴大叔带给我母亲。正好，吴大叔原本就是望江楼的掌柜，由他执掌望江楼，熟门熟路，原班根脚，咱们科学门厨师系，很快就能打响名声。”

    正如诸小少爷所言，吴江回到望江楼之后，一连七天，天天推出一个新菜，凡尝过菜的食客，无不大为赞叹，天天守在酒楼里不愿意回家－－因为这新菜限量推出，来得晚了，就没得吃了！

    其实这几道菜，不过是炒青菜、红烧鱼、东坡肉、炸鸡翅等菜式，用的是煎炸炒等手段，但问题是大李朝从没有这样的吃法啊，就一道糖醋红烧鲫鱼，以前的吃法都是直接用水煮的，再好的鱼，也带着一股泥腥味，可望江楼的新烧法，却让鲫鱼别有风味。自然受到食客们的热情追捧，甚至有饕餮之徒特意从州府赶来，愿意掏大把的银子，在望江楼订了个包厢，就为了尝到每日推出的新菜。

    出奇的是，以往极为贪利的吴江吴掌柜，却一反常态，推了订包厢的银子，说望江楼的新菜只能排队，先来者先尝，一视同仁，有钱也不能搞特殊化。

    要不是知道望江楼背后是诸家，那些食客早把手里的银子砸吴江那张胖脸上了，但想着难得的美味，只得忍声吞气，命下人帮自己排队。

    古怪的还不在这里，半个月后，当望江楼每日推出一道新菜，轰动了浙东半壁后，吴江突然在望江楼一楼大堂里，高挂出“科学”两字，号称自己是科学门厨师系主任，代后龙先生传艺，谁想学新菜式的烧法，都可以来求学，来者不拒。

    后龙先生与雪糖的故事在民间余音未绝，现在又闹出了开门授业一事，大伙儿都惊呆了，要知道，在此以前，厨师虽然也是带徒弟的，但凡手里有几种独门的菜式，都是传子不传媳，就算是带外姓的徒弟，那徒弟也要吃好几年苦，在师傅的酒铺里当个不要工钱的杂工，什么脏的累的都要干，然后才能在师傅手里学得一两招。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－感谢上面都是我儿子、猥琐的笑happy、永歌森林小姑娘等书友的打赏，毛豆连续低烧状态，莫非是T病毒？重开生化危机模式？