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，同时也是著名的糕点学院‘圣玛丽学园’的老师——安利留卡斯。
也是法国历史上最年轻的一个五星级的糕点师。
只不过让人称奇的那就是安利留卡斯虽然在糕点上的造诣登封至极。
但是在其他的料理上，即便是一个普通的家庭妇女都比他强。
“你这样说，那我还真是想要看看被你推崇的那个人的水平了。”安利留卡斯笑着说道。
“随便你好了，不过听说你最近也邀请了一个小女孩去圣玛丽学园学习糕点？”伊莲娜看着安利留卡斯说道。
“是啊，一个霓虹的女孩，蛋糕天赋很出众的女孩。”安利留卡斯点了点头道。
“话说起来霓虹近些年出现的怪物还真是多啊，尤其是霓虹的料理胜地远月。已经远月毕业的堂岛银还有四宫小次郎等人，以及现远月的学生被称为分子料理神之子的薙切爱丽丝，跟号称拥有神之舌的薙切绘里奈，现任的远月十杰都是很有天赋的料理人啊。”带着感叹伊莲娜不由得感叹，霓虹料理界的崛起。
“虽然如此，不过其他地方的料理界，实际上也绝对不会差的。”笑了笑安利留卡斯说道。
只不过是因为霓虹这些年，出了太多在世界范畴内举足轻重的人物而已。
“这里就是星级评测的地方了？还真是气派啊！”看着眼前高耸的现代大楼，李晓然不由得赞叹道。
虽然早已经从相关的杂质，还有电视节目知道了这一处的地方，但是只有亲眼所见的时候才会感觉到震撼。
将伊莲娜为自己准备好的材料，还有入场证明交给了大厅之中的相关人员之后，李晓然在工作人员有些惊讶诧异的目光之中，来到了比赛的大厅之中。
当李晓然进入大厅之后，已经有许多的厨师在自己的灶台前等待了。
没有一丝一毫的声音，即便是李晓然的进入也只不过是吸引了一点点的目光，随后就没有人在注意李晓然了。
而李晓然则是偷偷的打量了一下周围的众人。
差不多都是三十岁左右的中年人，当然也有能够见到长出稀疏白发的人。
倒是跟李晓然一样十几岁的年轻人并没有。
毕竟这个世界料理学院的盛行，实际上如同李晓然这样的年龄，大多数都还在学院之中学习料理的制作。
而当他们从料理学院毕业的时候，会有专门的测评，也就是所谓的毕业测评。
即便是最差的也有星级的实力，至于不及星级的人，早就已经在数年的学院生涯之中被淘汰驱除学院了。
这也是为什么远月学院或者其他的料理胜地，毕业率如此之低的原因。
“首先欢迎大家参加此次的星级评测，多余的话就不多说了，这一次的星级评测命题是：鲷鱼。”一个穿着黑色西装的男子，走上前台朝着众人说道。
屏幕的上方出现了鲷鱼的图片。
“所有的鲷鱼，都会在三天后的正式评测，送到各位身前的厨师台，而这三天的时间之中，各位如果有对特殊厨具有要求的，请尽快向工作人员提出。”台上的那男子朝着众人说道。
说完后那男子就离开场中，而在场的厨师有的脸上露出欣喜的表情，显然是对于鲷鱼并不陌生，甚至是擅长。
而有的则是露出苦色，跟一点的担忧。
不过当所有的厨师看到屏幕上方出现的评审员时，都露出了震惊的神色，还有苦色。