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除了饭菜、粮油、煤炭、电费消耗，再扣除请老师们的一顿饭钱，食堂开业一个月，净赚三十多块！
全家人都兴奋了。
梁玉梅拍着胸脯道：“我想着第一个月还不知道要赔多少呢！没想到还是赚钱了，可真不少！”
田园园看着纸箱子里的一堆票子，笑着说：“下个月，咱们赚大钱的机会也到了。还有几个机关食堂，我也该去推销推销了。”
园园爸摇头，“中小学又没几个人吃饭。还有那几个机关食堂，咱们不好过去抢人家的生意吧？”
田园园挑眉，“高中一二年级的也要开学了，还有初一初二不少远路的，肯定会增加二百学生吃饭。那些机关食堂的人，不是这几天也有人过来了吗？”
园园妈笑着说：“可不是。今天杨丽就带着两个供销社的人过来了。昨天有个不认识的，听说是公社的一个年轻人，我看那个陆老师跟他很熟。”
田富贵却说：“这个月要放秋忙假了。”
农村的学校好多老师家都有地，老婆孩子都在乡下，学生们更不消说，都是农村子弟。秋收的时候，农村学校都放假，为期半个月。
园园爸也说：“八月十五，大家也都得回家过节，我看这个月不会挣多少钱。”
一说到八月十五，田园园高兴了，“不要紧。放假半个月咱们少挣的钱，一个八月十五就补回来了！”
众人不解，田园园却胸有成竹地道：“你们听我的，到时候只管拿出钱来，多进点儿货，我自然能给它卖出去！”
大家都笑，“好，听你的！”
田园园第二天就去找了付校长，开门见山，“付校长，眼看就八月十五了，咱们学校有没有给老师办福利发东西的想法？”
付校长点点头，“每年都给大家发两盒月饼。学校清水衙门，哪有钱发？”
想到自己签的合同是年底和七月底分两次交清一千块钱，田园园点头，“也是。不过，我过来就是给付校长解决难题来了。月饼年年发，没有多少新意也没有几个人喜欢吃。不如，今年学校给老师们一人发一只卤鸡怎么样？我保证价钱公道、味道绝美！”
付校长略有些犹豫，“卤鸡啊？八月十五杀鸡吃，咱们是有这习惯。要说发福利，倒还真没有过。”
田园园笑着说：“可不是嘛，我也是这样想的。既然大家都要吃鸡，不如我这里就给大家做好了，卤鸡也是个待客的好菜。”
付校长点点头，“虽然不是月饼，也不是说不过去。这样吧，我跟几个副职商量一下，说起来是该费校长管的。”
田园园立即便知道什么意思了，“那好，付校长您忙吧，我过去找费校长问问看。还有其他老师，我也得征求一下他们的意见。要是大家都不想要的话，你们就不用那么费事儿了。”
按照现在的物价，一只二斤左右的卤鸡，在会上要卖到四块多一只，算比较奢侈的高档礼品了。
费校长听了也有些犹豫，道：“咱们食堂没有发票，不好入账。年底上级审计的时候，财务上不好办，有正规的收据和公章还好说。”