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48伢局
姜洪听着也觉的叶湘考虑的极是，就道：“这个您拿主意就成，老奴听您的。”咬了口包子，他又道：“刚才去镇子上，老奴特意去跟人伢子打了声招呼，小姐把这门户撑起来，难免就会引来些小人觊觎，身边是万不可离人了。老奴已经跟那人讶子说过了，有会些身手的女娃子最好，就是没有身手也要那身强体壮的，再就是以后铺子开了也要人顾着，还要招上几个壮劳力，不管以后是上山还是跑堂，都能合用。”
叶湘没想白天只是那么一说，姜洪这么快就把事情都安排下去了，当下就不由高兴起来，“六婶也回说那个牛大丫也应了，就是家里的事情还要安排，所以要晚些时候过来。”
姜洪一口包子哽在了喉咙里，差点儿没被活活噎死，一气灌了大半碗汤下肚，才顺过气来。那牛大丫那般彪悍，她家小姐要是指使不动，到时岂不是还要受气？姜洪觉的自己不能不劝着点儿，于是语重心长的道：“小姐，老奴总觉的那牛大丫有些不合适。”
叶湘反而笑着安慰他，“姜洪，你别担心了，要选到合用的人毕竟不易，那牛大丫要真不服管到时再打发了就是。”
原来她都知道啊？！姜洪看了笑盈盈的叶湘一眼，无奈的摇摇头，继续低头吃了起来。
饭后，姜洪也不管一身的血迹，先去把明天要用的竹鼠杀了，收拾干净了抬进厨房。出来就见叶湘坐在石磨边，拿着个锤子对着个布袋子翻来复去的锤着。他站在一旁看了会儿，就想伸手帮忙，“小姐，老奴帮你锤吧。”
叶湘却挡开他道：“不用不用，我都锤的差不多了。”说完拿起布袋抖了抖，又摸了摸，“我这还不知道能不能成呢，您看着就行了。”说完便径自捣鼓起来，将敲细了的虾末倒进磨里，又倒了盐进去磨。
磨磨需要力气，姜洪见状就把事情接了过去，仔细的磨了起来。
叶湘则进厨房去处理那些竹鼠，等她拆好了骨、肉，调好了腌制用的酱汁出来，姜洪这边也已经磨好了，白色的粉末装了有小半罐，叶湘用手指沾了点尝了尝。因为烘培时加了生姜，因而不但没有腥味反而带着一股淡淡的姜香，不过鲜味却也没有想像中的好。
姜洪见叶湘皱眉，不由问：“怎么？是没成吗？”
叶湘只道：“倒也不算失败了，明天我再用鱼试试。”
两个又把鼠肉放到石臼里捣弄，等一切都收拾好，也已经月上中天了。
接下来的几天，也不知是不是姜洪在家的关系，倒也没见有不识趣的人上门糊闹，叶湘每天不是忙着灶上的事，就是由姜洪陪着去山上采些药草洗晒，晚上则做不同的尝试，力求弄出最好的味精配方。
叶守的任务则变成了看护三只小豹。三只小家伙一天一个样，不过才几天的时间，就睁开了眼睛，身体也整整大了一大圈，每天母狗去后院大小便时，它们也会和一群... -->>
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