风俗是一种记忆 (1/2)

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    过年，和平时的哪一天都没有什么区别。

    难得清闲罢了。

    累了的，也只是心情。

    我们三口，回婆家住了五天。这里的风俗和我老家大相径庭。

    风俗是一种记忆与记忆的延长，风俗是某个中午或傍晚的方言土语。

    先说语言，我总结出的规律是，这里把凡是有“zh、ch、sh”发音的字，统统发成“j、q、x”比如“车子”说成“qie子”“猪”说“ju”不一而足。不知道这里的小学老师怎么纠正孩子们的发音。我读小学时语文老师告诉大家“平时发二声的字标调是三声，平时发三声的字标调是二声，考试准没错。”仅此而已。在这里，我和儿子说普通话婆婆却听不太懂，和耳朵没关系。婆婆和公公早晨醒来很小声地唠嗑彼此也听得懂，尽管婆婆一直说耳背了。三里不同音，更何况和我老家相距了几百里。

    再说水土。儿子小时候每次来奶奶家都水土不服，当天晚上就起满身的疙瘩。也就是水土和我老家不一样。这里的水很稀缺，地里的井有甜水，可饮用，可洗涤；村里的井是苦水，什么都不能做，所以卫生条件很艰苦，几乎没什么设施。离家不远的地方有个大壕坑，夏天雨后能存些雨水，白天家畜家禽在坑里游来游去，还有光屁股的小孩子狗刨，晚上附近的妇女就到坑里洗去一天的污垢和疲劳。在怀孩子时我陪爱人去几里外的地里拉水，一桶一桶从井里打水，倒进一个更大的水桶，还打出了一只癞蛤蟆在桶里蹦跶，吓我一跳。和婆婆年龄接近的妇女到夏天就光了上身，主要就是没洗澡水。近几年好多了，家家安了自来水，只是有人出面把地里的水引到村里，家家挖一水坑，用水泥抹好，赶上放水就储存满。这次我们刚到家公公就说不要乱用水，地里的井冻了，还不知道什么时候放水呢，家家户户都买水。我们立刻就提高了警惕。因为用水爱人吵吵“我给你一百去买水吧！”我在旁边看不下去，就揶揄他“你以为什么东西都可以用钱买来吗？”我知道老人是在节省。总共在家住不了几天，干嘛惹他们生气。这里的土晴天是浮土，雨天是胶泥，村里的路面坑洼不平。地里只适合种植谷子和棉花，偶尔也种红薯和花生，根本就不种小麦。我老家的是沙土，下过雨就渗进地里了，适合各种农作物生长，尤其是花生和红薯，玉米和小麦。

    饮食方面。这里一天三顿喝小米米汤，过节时做大锅菜；我老家以面食为主，尤其是面条和饺子。这里过年除了吃几顿一模一样馅子的饺子就与平时一样了，我老家逢年过节是很隆重的，端午粽子中秋月饼过年饺子是不会错了时令的。炸油条、蒸馒头、蒸年糕、做豆腐、煮肉蒸菜，即使是饺子馅也分几种，猪肉白菜的，猪肉韭菜的，牛肉的，羊肉的，还准备一大盆凉菜。忙一年了，正月里讲究的就是吃，一出正月就又开始农忙，所以平时再舍不得过年也还是很大方的。

    过年习俗。从第一次来婆婆家已经十五个年头了，孩子小的时候我隔一年来一次，现在是年年来了。这里过年人们最期待的事情似乎就是拜年，凌晨两三点起来煮饺子，饭毕，成群结伙的本家弟兄们聚在一起，挨家给老辈人磕头，陆陆续续一直到天亮，老辈人端坐在冲门的椅子上，嘴里说着：“来... -->>

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