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自小,武冈便留给我三乡的记忆:铜鹅之乡,脐橙之乡,卤菜之乡。
印象中最为深刻的事情,便是很小的时候,父亲交给我一块钱,让我拿去村口的豆腐摊买卤豆腐。四四方方的深褐色,一元钱可以买到四块或者五块,一小片一小片的切了,香香辣辣的一路吃到家里,就所剩无几啦。
所以,国庆回家之前,便和老公商量好,要在武冈,将家乡的特产吃个够。 一、吃在武冈
老公说,谈及吃,应首推空饼。顾名思义,空饼,即中心空空是也。记得小时候所吃的空饼,其中心并不是完全没有东西的,常常会放了一些麦芽糖在里头。咬上一口,香、脆、甜,着实是又便宜又美味。而国庆在家,老公一直为没有吃到正宗的空饼而耿耿于怀。当我们日复一日的成长,我们的生活也在日复一日的变化。零食类也是花样百出。而吃过各式各样的饼干之后,仍是觉得童年的空饼是最有味儿的。那是最为自然的味道。
妈妈在家做好了粉条,放了很多的瘦肉丝在碗里。老公看了看,说:很抱歉,老妈,我想吃农贸市场那一家店的酸菜粉了。于是,带上我,骑了摩托车,风一般驶进了农贸市场。转了几道弯,才找到他以前常去吃的那家店铺。我不禁皱起了眉,看周围的环境,实在是有点惨不忍睹。人多,嘈杂,店面也窄,密密麻麻的摆了几副桌椅。老公却显得欣欣然,已经跟店主点好了两份酸辣粉。很快的,就好了。老公立马动手吃起来。我却看着碗里的粉丝,迟迟感觉不到食裕。他在旁边贼贼的笑,什么也没说。我没办法,只好硬着头皮准备上战场。不想,一口汤入喉,便觉着了它的好。闻闻,还真的很香哩。粉是细腻的,汤是酸酸的,加上青青的香菜,色香味俱全。如果不是肚子实在撑不下,我还有再来一碗的冲动。问老公:几多钱?他笑,要我猜。我猜不到,一直回到家里,他才告诉我,两碗才三块钱。想想,真是汗颜。
不过,如果是想去吃正宗的山里菜,那就得花点米米了。不知是从哪里刮来的“柴火饭”风,人们吃过烧煤球和用鼎煮的米饭,爱上了烧煤气和高压锅煮的米饭,之后,又觉得电饭煲用起来更方便省力。到现在,却怀念起柴火烧的大锅饭啦。在云山脚下,一排饭店清一色打出“柴火饭”的招牌,新盖了两座饭庄,亦是做的“柴火饭”而价钱,比外面一般的酒店还要略高一筹。是否,人越是远离自然,就越是崇尚自然了呢?
想起了几个小细节。云山的水,是清洌而幽甜的。它们一路静静流淌至山脚,供给村民们生活用水。于是,他们烧饭,用溪水,洗菜,用溪水,洗衣洗手,同样用溪水。是的,充分利用资源,本身并不是坏事。可是常常,在使用的过程中,我们忽略了保护它们。溪底,看得见生畜的内脏、白菜皮以及其它垃圾。水,看起来似乎仍是那清清洌洌的云山之水,可是长此以往,下游的人们,将情何以堪?
回湾头镇的时候,路过风水岭。看到满山狼籍,触目惊心。问及,原来是因为火灾。而罪魁祸首,便是清明。祭祀的人们,烧香之后,贸贸然离开。不想,星星之火可以燎原。整个山林,在顷刻间化为黑土。
那么,崇尚自然的我们,又为自然,做了些什么?
二、乐在其中
在武冈,不管你走到哪里,似乎有一种声音总是不会少的,那便是:麻将之声。不知要是将这作为武冈的一大特征,笔者会不会挨别人的揍。可是再怎么说,人各有所好,玩的人可以其乐无穷,那我们这些看的人,也总该给个尊重吧?
不喜打牌,去跳跳街舞总是可以的。妈妈常常会在晚饭后步行一段路程和一帮老年人一起跳舞。她说,以前的休闲活动实在是太单调了,除了看电视就是聊天,现在有了老年人活动中心,就是好。是的,老公也说,妈妈的身体比以前更加健朗了,爸爸也受其影响,性格开朗了不少。有一次我跟着妈妈去,在场外远远的看着,他们一个一个健步旋转的背影,思绪会在响亮的音乐中飘飞好远。
朋友在电话中问及武冈的变化。我说:多了不少的超市和药店。是的,在武冈,现在购物,完全可以一站式了。吃的喝的用的玩的,购物中心应有尽有。而我忘记跟朋友提的是,好玩的地方,亦同样多起来。旅游区和度假村暂且别提,单单是进入足浴中心美美的泡上一个小时的脚,就会让你倍感舒爽。一些外地人开的店面,服务员说的是标准的普通话,细心周到的服务,微笑的面孔,会让我忘记了自己是在武冈还是在深圳。
由此看来,武冈的现代化脚步,是越走越快了。变化最大的群体,便是老年人。他们懂得了享受生活,懂得了分享快乐,而年轻一代,又还在犹豫着什么?
行走在路上,听到两位学生,在谈论着他们的烦闷。家里,总是时时响着麻将的声音,搅得他们静不下心来学习。父母常常会吵架,亦是为了输钱赢钱的小事。从他们无奈的眸子里,我看到无限担忧。
是的,我们的生活好了,日子越过越宽松了,我们在享受的同时,是否,要更多的想一想,我们,可以为我们的下一代,多准备点什么?而他们,又可以从我们的身上,学到些什么?
生活总是这样一代一代在延续。只有不断进步,才能活得精彩。
三、寻找老街
去年第一次跟老公去到老城区的街道,心里是有着小小的震撼的。其实内外只不过几百米之隔,而两处的景象,用“天壤之别”来形容,亦不为过。
怎么会这样呢?为了给自己一个答案,今年国庆假期,我请求老公,带... -->>
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