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爷爷是个种瓜能手,队里每年都派爷爷种西瓜。种瓜技术含量高,又是个仔细活,种好了每年可以为队里增加几百上千元的收入。
每年春天,大地刚复苏,早春的天气咋暖还寒,有时候寒风凛洌,偶尔雪花飘飘,人们闲冬的日子还没有过完,老人们还在向阳墙根晒太阳,年轻人东家出来进西家的溜达。
土地是农民的衣食父母,人悔地一时,地悔人一年,下不到功夫,再好的土地也长不出好庄稼来。爷爷就开始赶上牛车,车上装一个大木桶,一次装六担圊肥送往地里 。然后再用木勺一勺一勺的撒到地上,好几亩地,爷爷象春雨润物,挨住泼洒,仔细又均匀,一干就是好几天。之后用镢头把土地深翻一次,太阳晒上几天,让土地充分的吸收养分。等地基本晾干,就开始用耙平整,整个地耙的水一样平,土细的象箩筛过一样,,没有一丝杂质 。泥土的芳香加上圊肥的特色味道,让种了一辈子地的爷爷倍感亲切,爷爷象陶醉了一样,叼着个旱烟袋,四下环顾,久久不愿离去。
种瓜不像种大田作物那样把种子直接下到地里即可,而瓜必须先育苗,再插秧。爷爷在收拾土地的时候,同时也开始育苗,奶奶把火炕烧的暖暖的,把种子用大盆泡的发了芽,再在院里的向阳地方平整出二分地的地方,搭一个塑料棚子,象现在的蔬菜大棚,再烧上地火,保持恒温,把刚发芽的秧苗 栽到地里等小苗长出叶子后再移到瓜田里。
种瓜很讲究,地要肥沃,背风向阳,且离水要近,施肥必须是农家肥,上了化肥,瓜的品味就要下降,不仅不甜,还有一股死水气味道,买不上好价钱 ,或者赔钱,一年的功夫就要白费,弄不好连工分也挣不上,最后是老公公背儿媳妇出力不讨好,还有可能背个破坏生产的罪名。
谷雨以后,小苗长出了叶子,就能往大田里移栽。这时候,风和日丽,土地墒情好,是插秧的最好时机。插秧时,先要挖一个小坑,担上水,把水舀到坑里,水完全沈入土里,再把小苗插进去埋好,就算完成了任务,只等小苗长大以后修剪。
在未开花以前,要隔三差五的浇水,小苗长大后,每池两颗要拔去一棵,以利剩下的一棵茁壮成长。开花后要打切花蕾,每一棵只能留一个花蕾,也就是说,每一棵结一个西瓜。
夏天来了,大地被太阳烤的要冒烟,如果遇上干旱,瓜田就得每天浇水,而且只能等到傍晚,要不太阳一暴晒,地就裂口子,影响瓜苗生长。
瓜秧开始结果,一天一个样。眼看着西瓜有拳头那么大,一个个象刚出生的婴儿脑袋,爷爷高兴的像孩子一样,满脸皱纹失去了往日的拥挤,渐渐的舒展开来,盼望着西瓜成熟的那一天到来。西瓜一长到这么大的时候,那些狐狸、田鼠、野鸡、野兔就开始惦记上了。爷爷细心的呵护,生怕有个什么闪失。爷爷在靠墙背风的地方挖一个能进去两个人的窑洞,支上一张床就住进去了。这时候我们这些孙儿们就派上了用场,一天三顿饭必须按时送到地里。爷爷没有白天没有黑夜看护着他的杰作,直到有一天,西瓜长的有十几斤重了,颜色也由绿变黄,用手拍拍,发出“砰砰”的响声,预示着西瓜成熟了。这时候,我们也往瓜地跑的更勤快,总希望有一天爷爷开恩让我们尝个鲜。只要去到地里放下饭盒,首先挨住一个一个看瓜,嘴里水津津的,口水不由自主的流到了地上,爷爷就是不松口。有一天早上送饭,爷爷拿了半个西瓜,让我吃,太阳简直从西边出来了,我也不问什么原因让吃西瓜,反正先尝为快。原来,我吃的是野兽吃剩下的,有点懊恼,但总算吃到了西瓜。
爷爷种的西瓜又大又沙又甜,瓜一成熟,来买西瓜的人络绎不绝,还有单位专门跑到瓜地里定购的,队里就会派上马车送去,队长嬉笑眉开,一边点钱,一边高兴的告诉爷爷,队里决定奖励白面50斤,一天记12分工,明年还让爷爷继续种西瓜。
爷爷种了一辈子西瓜,但见爷爷很少吃西瓜,不知是不爱吃还是什么原因,到现在我仍然不得而知,也许爷爷象喂鸡不吃鸡肉那样,舍不得把自己的作品毁到自己手里。