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砍下耳朵,是红烧还是清蒸,府里谁会做?

    幸好旁边的庄嬷嬷说话了:“老爷,这猫耳朵,乃是兰州府特色的面食,跟着小姐过来的梁妈妈原来就是顾府的厨娘,都会做的。”

    孟诚言忙道:“那就安排她到大厨房赶快去做,还有小姐这段时间肠胃不适,就让这个梁妈妈负责大小姐的吃食。”

    庄嬷嬷行礼道:“奴婢这就安排,不过奴婢还有些请求。”

    孟诚言是知道庄嬷嬷的来历的,他不知道孟清源是怎么把这么个大名鼎鼎的嬷嬷招到自己身边的。但有这样的人在女儿身边,终究是好事。便客气的说道:“有什么事情。嬷嬷请说。”

    庄嬷嬷道:“小姐乍离开兰州府,总是会有些离乡之情。这肠胃之上的事情,如果调理不好,小姐年龄还小,可是要影响身体的。奴婢想,不如在这院子里建个小厨房,也方便奴婢们照顾大小姐,也省了总是麻烦大厨房。”

    孟诚言道:“大厨房那些人都是府里的奴才,有什么麻烦不麻烦的。不过,清儿身边既有得力之人,就让人在院子里建个小厨房,做点什么她喜欢吃的也的确方便。你去找宁姨娘,就说我说的,今天就让人来办了。”

    孟诚言是知道孟夫人和宁姨娘的院子都是有小厨房的。不仅是她们,京城勋贵家的女眷,一般都会请懂药膳的厨娘,做些汤汤水水的养生补品。

    这些补品因为要因人而异,所以都会不走府里大厨房,都是自己建小厨房,所花费用也不走公家,是自掏腰包的。小厨房每天把想用的列上单子,交给府里管事,自会有人安排采买,送进来。

    想到这,又对庄嬷嬷说:“你告诉宁姨娘,清儿小厨房花费的东西,都走我外书房的帐。”

    庄嬷嬷连忙找了宁姨娘传了话。宁姨娘见庄嬷嬷不苟言笑,一本正经的交代,大小姐的院子三天之内建好小厨房,以后所花的费用都走外书房的账目。

    孟诚言的外书房账目是与内宅分开的,内宅的钱银都是外书房拨过来的。外书房,宁姨娘这些年不是没有想法,但孟诚言一直没有交给她,都是二管家和书房里孟诚言贴身小厮明松在打理。

    今天,孟诚言探过病后,就来了这么一个手笔,就是贤良的宁姨娘心里也是有些不大舒服了。

    但老爷既然吩咐下来,她也连忙禀告了孟老夫人。孟老夫人那里,早就有人禀了她,孟清源回来第一天,就在自己的院子偏厦里架了一个小炉子的事情。连她那梁妈妈每天出府采买食材的不规矩的事,她也是睁只眼闭只眼没有干涉。

    她一直在等孟清源自己来和她说,只是连她亲自去孟清源房里探病时,孟清源都没有开这个口,反而是今天同她父亲说了,看来这孩子和她之间还是生疏的。

    宁姨娘见孟老夫人也没什么意见,就连忙吩咐人去办。那听轩阁原就是有小厨房的,就是找人再收拾一番,一天下来,就焕然一新,可以用了。

    那红锦看了,回来高兴的对孟清源小声说:“小姐,那小厨房建好了,杜神医的药你还吃吗?”

    孟清源一扫病容,笑道:“那就不吃了,不过还得躺两天。否则马上就好,也是太不像了。”

    红锦赞叹道:“这神医的药,真是了不得,你吃了马上就低热恶心,大夫都以为是真病了。”

    孟清源笑道:“这得感谢庄嬷嬷想的好法子,还有如果没有她在一旁,那大夫怎么能诊断出是水土不服。”

    红锦扑哧一笑:“也是,庄嬷嬷就说小姐远道而来,有些想家了,就那么几句话,那大夫就定了药方。”

    孟清源没有说,这些大夫都是长年给女眷们看病,内宅中的事见多了,庄嬷嬷一点拨,心下便已了然。

    孟清源病了三天,好了。但宁姨娘却累倒了,原因是忙前忙后,衣不解带的照顾孟清源所致。

    这一病,府里的下人们都交口称赞宁姨娘的贤良,连孟老夫人都派身边的李嬷嬷去玉兰院探视了。孟诚言这两天也没有避疾,还是留宿在玉兰院。真是得了好大风光。

    孟清源想起前世,自己刚到孟府,因为在母亲那里受了委屈,又的确有些水土不服,就真的病倒了。那宁姨娘便哄着她睡觉,亲手给她做好吃的饭食,种种周全,不必细述。等她好了,宁姨娘也累病了。

    孟清源从小母亲就离开了她,那么小的孩子,怎么能不羡慕别人家的孩子有爹有娘,

    她病好后,虽面上不显,但心里对宁姨娘也是感谢的,自此和那孟云音就越发的亲近了。

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