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什么是美呢？美可能是夕阳打在波光粼粼的海面上映出的流光溢彩。美可能是浮云流走倒映在高山草原上的斑驳影像。美可能是阿尔卑斯山上覆盖的皑皑白雪。美可能是从夜晚的天空中滑落的流星。美可能是初春柳树枝上的新生的嫩芽。美可能是孩童脸上一抹天真的笑容。美可能是身旁心爱的人的安稳睡姿。美可能是饥肠辘辘的人吃到的美味可口的食物。美可能是助人为乐之后得到的感激的眼神。
这些大家都会觉得美，海面上映出的流光溢彩、倒映在高山草原上的斑驳影像、皑皑白雪、流星、新生的嫩芽都满足了人们的视觉享受。看到孩子纯真的笑容，心爱的人的安稳睡姿满足了人们心灵上的宁静。美味可口的食物满足了人们的味觉享受。助人为乐之后得到的感激的眼神让人们在精神上得到了满足。
怎样才能感受到这些美的感受呢？是旅行。
2008年，大陆学者在存在与华夏文明一书中提出了美的这个定义，为：人对自己的需求被满足时所产生的愉悦反应的反应，即对美感的反应。最早在说文解字中，就这样解释美：美，甘也。从羊大。羊在六畜主给善也。美与善同意。所以“美”的字面含义是饲养的羊肥大了，具有满足人生存所需食物需要的性质和能力了。
人的最基本的生理需求就是衣、食、住、行。在物质生活日益丰富的今天，美食美酒美好的睡眠已经不单单只是满足人生存所需了，更大程度上是要满足人的视觉，味觉，听觉等一系列感官享受。那么如此说来，旅行则是人生最美的一件事。现今，人的生活水平不段的提高，工作的强度和压力也在不段的增加，很多人就选择以旅行的方式来减压，在旅行的过程当中，不仅可以欣赏当地的美丽景色，典型建筑，还可以吃到当地的特产，了解当地的文化。所以说旅行给人带来的不仅是心灵上的满足，还有精神上的享受。
然而，美并不是孤立的对象，它是与人的需求被满足时的精神状态相联系的人与刺激的互动过程。这种动态的过程包括三个要素：信号、主体和美感。信号指的就是引起人愉悦反应的一切刺激，包括第一和第二信号。比如说有一天，你突然在电视上看见了一个画面，它可能是卢浮宫、凯旋门和埃菲尔铁塔。它可能是樱花飘落的富士山脚下的味千拉面馆和三纹鱼寿司店。它也可能是珊瑚丛生很多漂亮小鱼游弋其中的大堡礁。如果你喜欢建筑，那么假期的时候就会去法国参观健筑。如果你喜欢美食，那假期就会选择出游日本。如果你喜欢自然风光，可能就会选择澳大利亚。不同的选择说明信号对人的刺激产生的反应不同，但都只说明一点信号是产生美的原因。主体指的就是人，人通过感官产生美感，因此它是美产生的场所。美感指的就是人的需要被满足时人对自身状况产生的愉悦反映。在旅行的过程当中，人们品尝美食，拍摄自然风景，触摸风格迥异的建筑，它可以是现实需要被直接满足时的感受，也可以是以往需求被满足的经验和记忆。
美也是有不同类别的，而旅行刚好可以体验到不同种类的美。根据美的这个定义，它抓住了“人的需求被满足”这个美的本质，克服了以前许多美学家把美的属性当作美，把美感当作美而引起的诸多问题。它可以合理解释移情现象；可以解释同一刺激在不同情况下对同一个人，在相同情况下对不同的人，在不同情况下对不同的人何以有千差万别的效果，因此由美的这定义出发进行演绎，可以对美进行合理分类，把自然美，社会美、相对美、形象美、朦胧美等都归入“美... -->>
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