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(); 我的一生充满试炼.大致不是常人可忍；人虽不知我的苦艰.我却知道自己坚韧；我想我是丢弃自己.但我不忘自己经历.
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250、
开始磨了.只见他三人围着石磨.每个人伸出一只手握住木把.均匀的朝一个方向用力.石磨很轻松的就飞转起來.郭怀银叔叔左手拿着小勺.石磨一边飞转.他一边往磨眼里舀豆瓣.豆沫儿稠了.就赶紧舀一勺汤倒进磨眼里.他的动作很熟练.几乎不用看就一勺一勺的把豆和汤倒进飞转的磨眼里.因为屋子小.灯挂的低.把他们转磨的身影映在北墙上.那身影非常高大.脑袋都顶着梁.胳膊粗壮.转磨时相当威风.他们边干边聊.郭怀银叔叔说：
“我有个同事.她的脾气不好.有一天.她和丈夫领着孩子走娘家.落脚之后.她丈夫领着孩子出去玩.他们玩的很开心.回到家里脸上还挂着笑容.而她呢.在家遭到母亲的训斥.窝了一肚子火.当她看到丈夫笑时.终于忍不住了.她端起脸盆泼了丈夫一头子水.还嘟囔着.别人正不高兴呢.你还笑哩.我叫你笑.”说完他们都笑了.
另一个叔叔接着说：“我从苏庄过.遇见两口子吵架.男的说：我打折你的狗腿.女的回敬道：我的腿不是狗腿.是人腿.”说罢.又是一阵笑.
此时.从门外又來了好几个人.郭怀银叔叔边笑边热情的招呼他们.请他们先到里屋里歇着.石磨持续飞转.雪白的豆沫儿从石磨中间的缝隙里挤出來.越聚越多.沿着石磨四周徐徐下降.扑通扑通的掉进缸里.就这样他们三人还沒觉得累.一盆子豆和汤就磨完了.
开始换班.郭怀义的老婆又挖了一盆子豆和汤放在桌上.石磨又重新启动.就这样.一班一班的.边干边聊.谈笑风生.都还沒觉得累.便愉快的磨完了.之后.大家还不想走.是啊.邻里情深何忍走.油灯小屋话深夜.
从今天开始.每天晚上.这群朝气蓬勃的青壮年将围着这个小石磨转遍山庄的每一户.并洒下一路欢歌.啊.小石磨.是你帮我们把豆瓣磨成沫儿.又年年把这群人吸引到一起.拉近了彼此之间的距离.共享人间最美好的真情.感受互助合作的快乐.二十多年过去了.这群人再沒有这样合作过.聚全过.郭兰平至今怀念那时的欢聚.
常听人说.现在吃什么都不香了.这沒胃口那沒胃口的.但豆腐依然是当今社会深受人们喜爱的美食.县城大大小小的饭店.郭兰平几乎都去过.不但小饭店酒桌上有家常豆腐、麻辣豆腐、香椿拌豆腐.而且大饭店也一样不缺.并且花样更多.比如：刷羊肉.也要点两份豆腐涮着吃.小菜里还有腐乳豆腐和臭豆腐等.再看县城的豆腐市场.还不到中午.豆腐就全卖光了.所以.每次打算中午熬菜或者吃面条炒菜需要豆腐时.你就得早早去买.决不能晚于十一点半. 有一次炒菜.郭兰平想放些豆腐.一看表快十二点了.赶紧去买.转了半天.哪儿都沒有.真是乘兴而來.扫兴而归.试想：在饮食如此丰富的今天.人们尚且如此.更何况七十年代初.那时.物质极为贫乏.一年到头除了参加婚礼能吃到豆腐外.再想吃就得等到腊月二十三做豆腐这一天了.作为爱吃豆腐的我们.其盼望程度可想而知.闻着豆腐味就能让人陶醉.
城里人常说.山里人好吃豆腐.郭兰平爱人是城里人.他每次去岳父家.岳母总说：
“兰平爱吃豆腐.熬菜时多放点.”给郭兰平盛饭时.勺子好像长了眼.一舀就是一勺豆腐.当然肉也不少.很顺他的心.郭兰平过喜事时.席桌上豆腐多.这话说的不假.做了两道豆腐.少说也得六七十斤.还杀了头一百來斤的猪.买了三十多斤粉条儿.非常的丰盛.不过山里和城里人过事的风俗不同.
山里人过事.时兴两顿饭.并且一顿比一顿强.只坐席不喝酒.每顿饭每张桌上都是四盘八碗.七八个人.一盘一盘的上.盘子上完了.再一碗一碗的上.直到上够八碗为止.小伙子们端着馒头筐穿插在席与席之间.随吃随拿.热情服务.盘子里大部分是厨师用猪下水加工成的.其余的则是炸一些小果子和丸子等.碗里全是大锅熬菜.十二点半以后... -->>
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